Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung tapioka
- 450 gr tepung trigu
- secukupnya garam,lada,& kaldu bubuk
- 4 btng daun bawang di iris hlus
- isi di campur semua:
- 250 gr ayam di cincang
- 2 btng daun bawang cincang
- secukupnya garam,lada&kaldu bubuk
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu ,garam,kaldu bubuk,lada dan daun bawang lalu siram dengan air mendidih aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka uleni sampai kalis(tidak lengket)
- Ambil kira2 satu sendok makan adonan pipihkan isi dengan bahan isian ayam...lalu bulatkan,lalukan sampai adonan habis
- Panaskan air di panci ,tunggu sampai panas tapi jangan sampai mendidih...masukan cilok pada air tunggu sejenak sampai cilok mengambang lalu ngkat dan tiriskan
Demikianlah informasi mengenai Resep Cilok isi ayam ala ira munawaroh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar