Resep Oseng Usus Ayam Seuhah | Oseng Usus Mercon ala Diyah Kuntari

Bahan - Bahan :

• 300 gram usus ayam, cuci bersih, rebus sampai lunak, potong2
• 1/2 ons cabe rawit
• 2 batang serei geprek
• 4 lembar daun jeruk purut
• 3 lembar daun salam
• 2 iris lengkuas
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• Secukupnya gula garam
• Secukupnya merica bubuk
• Secukupnya kaldu bubuk
• Secukupnya air
• Bumbu halus :
• 2 cabe merah
• 4 siung bawang putih
• Taburan:
• Daun bawang goreng
• Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus dan rempah (serei,salam,lengkuas,daun jeruk) sampai wangi, masukkan usus & cabe rawit aduk rata, lalu masukkan air dan bumbu2

Demikianlah informasi mengenai Resep Oseng Usus Ayam Seuhah | Oseng Usus Mercon ala Diyah Kuntari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.