Senin, 12 Agustus 2013

Resep Nasi Bakar Ayam Jamur ala laila sudrajat

Resep Nasi Bakar Ayam Jamur ala laila sudrajat

Bahan - Bahan :
  • 2 piring nasi matang
  • 1/2 ekor ayam (rebus lalu suwir-suwir)
  • 200 gram jamur merang(suwir-suwir cuci tiriskan)
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah utuh
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • secukupnya kemangi
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap(totole)
  • secukupnya daun pisang
  • secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan gula,garam dan penyedap masukan ayam suwir dan jamur tumis hingga bumbu meresap dan matang matikan api ,lalu biarkan hingga dingin.
  3. Tata daun pisang,nasi,tumisan ayam jamur,kemangi dan cabai utuh(belah 2 sesuai selera) sematkan lidi lakukan hingga bahan habis.
  4. Bakar nasi hingga daun layu -/+ 10 menit, sajikan .

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Bakar Ayam Jamur ala laila sudrajat. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar