Resep Kari Ayam ala Hanum

Bahan - Bahan :

• 500 gr Ayam
• 2 butir kentang
• 45 ml santan kental instan
• 800 ml air
• secukupnya minyak untuk menumis
• 3 butir bawang merah iris
• 2 tangkai daun kari
• 1 lbr daun jeruk
• 1 bh peka
• 2 butir kapulaga
• 3 butir cengkeh
• 3 cm kayu manis
• 1 sdt garam
• Bumbu Halus
• 10 cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/4 sdt adas sangrai
• 1/4 sdt jinten sangrai
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/4 sdt Lada bubuk
• 1 btr kemiri
• 3 cm lengkuas
• 3 cm kunyit

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam dan kentang yang telah dikupas
2. Tumis bawang merah iris, masukkan daun kari, peka,kapulaga,cengkeh,daun jeruk, kayu manis berserta bumbu halus dan beri garam
3. Sajikan dengan roti jala, nikmati selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kari Ayam ala Hanum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.