Jumat, 30 September 2011

Resep Gulai Ayam Instan ala Sheellfia Permana

Resep Gulai Ayam Instan ala Sheellfia Permana

Bahan - Bahan :
  • 0,4 L Air (di didihkan)
  • 1 bh Wortel
  • 1 bh Kentang
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1/2 kg Dada Ayam (potong sesuai selera)
  • Bawang merah goreng (taburan)

Cara Membuat :
  1. Didihkan air dalam magicom
  2. Masukan Bawang Putih dan bawang merah yang telah dicincang
  3. Masukan kentang yang telah dipotong dadu
  4. Masukan potongan ayam
  5. Diamkan sejenak hingga mendidih dan kentang mulai empuk
  6. Masukan wortel yang telah dipotong sesuai selera
  7. Masukan bumbu Gulai Indofood dan garam. Diamkan hingga matang
  8. Setelah matang taburkan bawang merah goreng
  9. Gulai siap disajikan dengan nasi putih
  10. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Ayam Instan ala Sheellfia Permana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 27 September 2011

Resep Sup ayam plus cekernya ala Tya ApRodhite

Resep Sup ayam plus cekernya ala Tya ApRodhite

Bahan - Bahan :
  • 1 buah dada ayam
  • 1/4 kg ceker ayam
  • sayur (optional) :
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah kentang
  • 1/2 lingkaran kol
  • 1/2 bunga kol
  • 1 wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 3 batang seledri
  • bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt bubuk merica
  • secukupnya garam, dan penyedap rasa
  • secukupnya air
  • sedikit pala, kayu manis
  • 1 ruas jahe
  • bawang goreng untuk taburan (aku skip , lupa krna udah laper banget)

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam Dan potong kecil2. Bersihkan juga ceker, buang kukunya. Sisihkan.
  2. Siapkan panci. Rebus air kurang lebih 1 lt. Didihkan. Setelah mendidih masukkan ayam, ceker, garam Dan keprekkan jahe. Tutup Dan masak dengan API kecil sampai empuk.
  3. Cuci bersih sayurannya.
  4. Potong2 sayuran lalu Sisihkan. Rendam kentang dalam air agar warna kentang tidak berubah menjadi coklat
  5. Haluskan baput, bamer, merica Dan garam.
  6. Siapkan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai kering lalu masukkan ke rebusan ayamnya. Dan masukkan juga pala Dan kayu manisnya.Rebus lagi sampai ayam empuk.
  7. Setelah ayam Dan ceker empuk. Masukkan sayurannya. Wortel Dan kentang dimasukkan dulu. Setelah agak empuk masukkan sayuran yg lain. Bumbui dengan penyedap rasa. Icip2 rasa. Bila Ada yg dirasa kurang tambahi lagi bumbunya.
  8. Setelah mendidih Dan rasa sudah pas. Matikan API, taburi dengan bawang goreng. Sup ayam plus cekernya siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam plus cekernya ala Tya ApRodhite. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 26 September 2011

Resep Sup krim ayam jagung ala DN handissetya putri

Resep Sup krim ayam jagung ala DN handissetya putri

Bahan - Bahan :
  • 3 buah jagung manis, serut
  • 250 gram ayam cuci bersih dan rebus
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya daun seledri
  • secukupnya gula, garam/ masako
  • 2 sdm tepung maizena/ kanji
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam, angkat dan suwir-suwir
  2. Cincang bawang merah, bawang putih dan daun seledri
  3. Didihkan air, masukkan jagung, masak hingga matang, masukkan daun seledri
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, tunggu sampai harum dan masukkan ke dalam panci yang berisi jagung
  5. Larutkan tepung maizena dengan air dan campur ke dalam sup
  6. Masukkan ayam yang sudah disuir-suir, tambahkan gula, garam/ masako, merica bubuk, aduk aduk sampai matang menyeluruh, tes rasa, dan siap dihidangkan
  7. Tambahkan saus jika suka pedas, bisa juga dalam sup dikasih irisan cabai
  8. Membuat saus
  9. Iris cabai, campur dengan kecap asin/ kecap manis, dan cuka

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup krim ayam jagung ala DN handissetya putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 25 September 2011

Resep Ayam sambel maknyos ala Debby Amelia

Resep Ayam sambel maknyos ala Debby Amelia

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam
  • 1,5 ons cabe merah
  • 8-10 butir bawang merah
  • 1 bungkus asam jawa
  • 200 ml air
  • 500 ml air putih

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam beri jeruk nipis (opsional)
  2. Haluskan cabe dan bawang merah
  3. Panaskan wajan, beri minyak sayur secukupnya kemudian masukkan cabe yg telah dihaluskan.
  4. Tidak perlu menunggu cabe masak, langsung masukkan ayam dan air + air asam jawa
  5. Tutup kuali, sambil sesekali diaduk masak dengan api kecil kurang lebih 15-20 menit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam sambel maknyos ala Debby Amelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bonchon Crispy Chicken (ANTI GAGAL) ala Gita Putri

Resep Bonchon Crispy Chicken (ANTI GAGAL) ala Gita Putri

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Sayap Ayam, potong jd 2 bag
  • 4 sdm Tepung Terigu
  • 1 sdm Tepung Beras
  • 1 sdm Tepung Maizena
  • 1 sdt Baking Soda
  • 3 siung Bawang Putih, cincang
  • 2 sdm Saus Tomat
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 4 sdm Saus Sambal
  • 2 sdm Madu
  • 1 sdt Cuka
  • Secukupnya Garam, Gula, Lada

Cara Membuat :
  1. Di wadah lain, campur terigu, beras, maizena, baking soda, garam & merica. Aduk rata
  2. Diamkan +/- 5 sampai 10 menit
  3. Cakep lagi kalo diatasnya ditaburin wijen. Krn waktu itu gak ada, saya pake potongan daun bawang, agak gak nyambung sihhh hihihi...

Demikianlah informasi mengenai Resep Bonchon Crispy Chicken (ANTI GAGAL) ala Gita Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget ayam sayur ala Maulidya Hasani

Resep Nugget ayam sayur ala Maulidya Hasani

Bahan - Bahan :
  • 1 buah dada ayam fillet
  • 250 ml susu ultra milk low fat
  • 6 lembar roti tawar
  • 5 butir telur
  • 2 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 batang wortel serut (pake serutan keju)
  • 6 batang daun seledri
  • secukupnya merica bubuk (boleh tdk pakai)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • tepung ayam serbaguna (aku pake sasa). buat merekatkan tepung roti. bisa juga di ganti dgn telur kocok
  • tepung roti
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm terigu

Cara Membuat :
  1. Rendam roti dengan susu . Hancurkan dgn sendok.
  2. Haluskan ayam fillet, bawang merah dan putih, merica, garam, gula, secukupnya. + 2 biji telur(aku pake blender). Campurkan dengan roti yg di tahap 1 tadi. Aduk.
  3. Tambahkan 2 sdm tepug maizena dan 1 sdm terigu. Tambahkan lagi 3 biji telur. Masukkan sayuran seledri dan wortel serut. Aduk rata.
  4. Masukkan di loyang. Kemudian kukus ampe mateng.
  5. Bikin adonan pencelup. Aku pake tepung bumbu sasa. Jangan terlalu encer yaa. (Akibat stok telur abis 😄😄)
  6. Oh ya . Cara test rasa gini sebelum dikukus goreng sedikit adonan. Test aja rasanya apa yg kurang . Kalo kurang asin tambahkan garam. Atau gulanya. Kalo rasanya udah pas . Siap kukus.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam sayur ala Maulidya Hasani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 23 September 2011

Resep Jantung Ayam Telur Sambal Hijau 😁 ala Hamtaronami

Resep Jantung Ayam Telur Sambal Hijau 😁 ala Hamtaronami

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg Jantung Ayam
  • 5 Butir Telur Ayam
  • 1/4 Kg Cabai Hijau Besar
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 5 Lembar Daun Jeruk
  • 500 Cc Air
  • Minyak Goreng
  • Garam, Gula, Royco
  • Tomat Hijau

Cara Membuat :
  1. Jika sudah agak layu, kecilkan api, lalu sambil uleg dalam wajan

Demikianlah informasi mengenai Resep Jantung Ayam Telur Sambal Hijau 😁 ala Hamtaronami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pangsit kuah kaldu ayam ala Amalia Nursyahfitri

Resep Pangsit kuah kaldu ayam ala Amalia Nursyahfitri

Bahan - Bahan :
  • isi pangsit :
  • 1 bagian dada ayam filet (kulit dan tulang jgn dibuang untuk kuah kaldu)
  • 6 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya garam
  • 1 bungkus kulit pangsit
  • kuah pangsit :
  • 3 liter air
  • secukupnya kulit dada dan tulang ayam
  • secukupnya merica bubuk
  • 3 siung bawang putih (keprek)
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya minyak wijen
  • secukupnya minyak ikan
  • taburan :
  • 5 siung bawang putih (iris halus di goreng)

Cara Membuat :
  1. Haluskan dada ayam filet kemudian tambahkan bawang putih yg di haluskan , merica bubuk , garam , kaldu bubuk dan daun bawang. aduk rata dan rasakan sesuai selera lalu bungkus dengan kulit pangsit. Didihkan air , jika sudah mendidih masukan pangsit yg sudah jadi tunggu sebentar jika pangsit sudah mengambang angkat .
  2. Untuk kuah pangsit . Didihkan air lalu masukan kulit & tulang ayam , bawang putih , garam , merica bubuk , kaldu bubuk , minyak wijen , minyak ikan rasakan dengan sesuai dgn selera
  3. Jika langkah pertama sudah selesai masukkan ke dalam mangkok lalu masukkan ke langkah kedua lalu taburi dengan bawang putih yg sudah di goreng
  4. Selamat menikmati 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Pangsit kuah kaldu ayam ala Amalia Nursyahfitri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 21 September 2011

Resep Nugget Udang Ayam Sayur ala Anies Wahyu N

Resep Nugget Udang Ayam Sayur ala Anies Wahyu N

Bahan - Bahan :
  • 200 gram Udang
  • 100 gram Ayam
  • 1 buah wortel
  • 1 telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Batang daun bawang
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Garam

Cara Membuat :
  1. Udang dan ayam digiling kasar
  2. Wortel diparut dengan parutan keju.
  3. Bumbu : bawang merah dan bawang putih digoreng. Kemudian diblender bersamaan udang, ayam, wortel parut, batang daun bawang yg berwarna putih. Tambahkan merica dan garam secukupnya.
  4. Kocok telur. Setelah itu campur aduk semuanya. Kemudian ditaruh di loyang atau tempat yang tahan panas. Jangan lupa diolesin sedikit margarin biar tidak lengket. Trus masukkan adonan dan siap untuk dikukus kurang lebih 20 menit.
  5. Nugget kukus sudah jadi bisa segera dinikmati selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Udang Ayam Sayur ala Anies Wahyu N. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam ala Shihlin ala aitiiiy

Resep Ayam ala Shihlin ala aitiiiy

Bahan - Bahan :
  • 2 dada ayam
  • 150 gr tepung terigu
  • 2 telur
  • 100 gr bread crumb
  • 50 gr tepung bumbu
  • secukupnya garam, lada
  • 1 sachet bumbu barbeque/keju untuk kentang goreng merk indofood

Cara Membuat :
  1. Potong-potong dada ayam setipis dan selebar mungkin
  2. Tambahkan garam dan lada secukupnya secara merata
  3. Di 3 tempat terpisah, gulingkan masing-masing irisan ayam dengan urutan tepung terigu, telur dan breadcrumb+tepung bumbu
  4. Goreng pada api sedang. goreng satu persatu sehingga tidak menggumpal sampai berwarna coklat keemasan
  5. Setelah ditiriskan, campurkan dengan bumbu barbeque tsb. voila! bon appetite 😘😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam ala Shihlin ala aitiiiy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Wing Black Pepper ala Yan Pramitha Ahadyah Putri

Resep Chicken Wing Black Pepper ala Yan Pramitha Ahadyah Putri

Bahan - Bahan :
  • 3 potong sayap ayam (masing2 dipotong jadi 3)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm lada hitam (haluskan)
  • 3 siung bawang merah (haluskan)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • secukupnya garam
  • secukupnya bumbu penyedap

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dan rebus ayam, jika sudah mendidih, matikan api dan cuci kembali ayamnya (untuk membuang racun pada sayap ayam) lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan tiriskan
  2. Panaskan minyak lalu masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum dan masukan saus tiram, garam, bumbu penyedap lalu koreksi rasa
  3. Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Wing Black Pepper ala Yan Pramitha Ahadyah Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 18 September 2011

Resep Ayam Masak Lado Ijo ala Fitrian Vai Paramita

Resep Ayam Masak Lado Ijo ala Fitrian Vai Paramita

Bahan - Bahan :
  • Ayam potong 8/12 bagian goreng sampai kecoklatan
  • air (kurang lebih 5 gelas)
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. 1. Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan api besar, masukan jahe, lengkuas, dan sereh.
  2. 2. Nah kalau sudah wangi masukan air tunggu sampai mendidih kemudian masukan potongan tomat dan cabai hijau.
  3. 3. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, biarkan selama (kurang lebih) 15 menit sampai bumbu meresap.
  4. 4. Sajikannn... Nah segerr kan rasanya asam pedas maknyuss, rasa pedas hanya akan bunda dapat jika ditambah cabe rawit setan, jadi disesuaikan saja.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Masak Lado Ijo ala Fitrian Vai Paramita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 16 September 2011

Resep Buncis Ati Ayam Kuah Santan ala widykireina

Resep Buncis Ati Ayam Kuah Santan ala widykireina

Bahan - Bahan :
  • 5 siung bawang putih (haluskan)
  • 4 siung Bawang merah (haluskan)
  • 2 cm kunyit (haluskan)
  • 1 cm lengkuas (haluskan)
  • 1 cm jahe (haluskan)
  • 1 lembar daun salam
  • 4 buah ati ayam (potong agak besar agar tidak hancur)
  • 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
  • 1 kotak santan instan 65ml
  • 1 papan pete (belah dua)
  • 1/4 kg Sayur buncis (potong serong)
  • 10 buah Cabe merah besar (haluskan
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Garam
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (opsional)
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya Air
  • 3 sdm Minyak sayur

Cara Membuat :
  1. Potong-potong, buang bagian empedu lalu Cuci ati ayam hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sejenak.
  2. Potong-potong sayur buncis, buang serat bagian tengahnya, cuci hingga bersih.
  3. Belah pete menjadi dua, cuci.
  4. Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, dan daun salam, tumis hingga harum.
  5. Masukkan ati ayam, tumis hingga ati berubah warna coklat agak kekuningan, lalu masukkan buncis dan pete.
  6. Tambahkan air hingga sayur terendam semua, masukkan santan. Aduk hingga rata.
  7. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Cicip, bila sudah pas di lidah lanjutkan
  8. Tutup kuali, masak hingga -/+ 25 menit dengan api besar atau sampai sayur berubah warna dan kuah santan mengental (kalau suka kering, masak lebih lama lagi).
  9. Sajikan dengan nasi hangat.
  10. Selamat menikmati😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Buncis Ati Ayam Kuah Santan ala widykireina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar si hitam maniess ala Ucie La'ayu

Resep Ayam bakar si hitam maniess ala Ucie La'ayu

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam negri buang kepala n kaki
  • bahan yg dihaluskan/blender:
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 10 buah cabai merah/rawit merah
  • kunyit..jahe..secukup nya
  • daun salam + sereh di geprek
  • 1 sachet merica bubuk / lada ku
  • 1 liter air untuk merebus ayam
  • bahan baluran ayam : kecap manis bango ..abon cabe..1 buah jeruk lemon

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam sampai bersih..lalu masukkan ayam ke dalam panci bersama air,jahe,daun salam,sereh dan bumbu yg dihaluskan..ladaku..masak sampai ayam empuk
  2. Angkat ayam lalu diamkan sebentar agar rada dingin
  3. Balurkan ayam dgn bahan yg di siapkan+perasan lemon (lemon dibagi 2 untuk perasan dan sebagian dipotong bulat di masukkan kdlam badan ayam)
  4. Setelah rata diamkan sekitar 1/2 jam agar bumbu meresap
  5. Panaskan oven sampai panas
  6. Panggang oven selama 25 menit atau sampai warna nya coklat kehitaman...hitam manis ya bund..bukan hitam gosong hihihi
  7. Kluarkan ayam panggng ny..dan sajikan dgn nasi hangat..sambal dan lalapan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar si hitam maniess ala Ucie La'ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam Tempe Ala Anak Kos ala Rahmatul Hidayati

Resep Semur Ayam Tempe Ala Anak Kos ala Rahmatul Hidayati

Bahan - Bahan :
  • 2 potong ayam
  • bumbu sup kasar
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • sesuai selera cabe rawit
  • sesuai selera kecap manis
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • potong dadu tempe

Cara Membuat :
  1. Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih
  2. Tempe potong dadu atau sesuai selera
  3. Haluskan bumbu sup, bawang putih, dan garam
  4. Iris bawang merah dan cabe rawit
  5. Goreng setengah matang ayam dan tempe
  6. Tumis bawang merah, cabe rawit dan bumbu halus, setelah harum masukkan ayam dan tempe. Aduk2 hingga meresap
  7. Tambahkan air dan kecap secukupnya, masak dengan api kecil
  8. Setelah ayam matang, dan kuahnya mengental, matikan api
  9. Taraaaa, semur ayam pedas ala anak kos jadi 😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Tempe Ala Anak Kos ala Rahmatul Hidayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pie Ayam Teriyaki ala Pradita Cynthia Sari

Resep Pie Ayam Teriyaki ala Pradita Cynthia Sari

Bahan - Bahan :
  • Bahan kulit pie:
  • 250 gr tepung terigu
  • 100 gr mentega
  • secukupnya garam
  • 1 butir kuning telur
  • Bahan isi:
  • 2 potong dada ayam
  • 100 gr udang
  • 3 sachet bumbu teriyaki
  • 1 sdm saos tiram (bs di skip)
  • 1 sdm saos sambal
  • 3 butir telur
  • secukupnya daun seledri/daun bawang
  • secukupnya bawang bombay
  • secukupnya minyak (utk menumis)

Cara Membuat :
  1. Bikin kulit Pie-nya dl ya. Campur semua bahan, aduk hingga bisa di cetak di cetakan pie.
  2. Ayam dan udang di giling dg blender, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan adonan ayam,udang hingga berubah warna, masukkan bumbu teriyaki, saos tiram, saos sambal,aduk rata & cicipi rasanya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pie Ayam Teriyaki ala Pradita Cynthia Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kampung bumbu kecap ala Cicilia Titin Dwiningsih

Resep Ayam Kampung bumbu kecap ala Cicilia Titin Dwiningsih

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung ukuran 1kg potong 8
  • 1 buah bawang bombai iris
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt royco
  • 1 lbr daun bawang iris

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam sampai matang
  2. Bawang merah dan bawang putih haluskan
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya
  4. Masukan ayam,kecap manis,kecap asin,saus tiram dan royco.. mask sampai meresap
  5. Stelah kuah meresap tambahkan margarin,bawang bombai dan daun bawang. Aduk rata dan angkat
  6. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kampung bumbu kecap ala Cicilia Titin Dwiningsih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bumbu Rujak ala Aqila ala Astri Aprilia Santoso

Resep Ayam Bumbu Rujak ala Aqila ala Astri Aprilia Santoso

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam segar potong-potong
  • secukupnya cabai merah
  • 1 buah kelapa parut
  • 4 siung baput
  • 8 siung bamer
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 pcs serai
  • 2 jari laos
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 2 pcs daun salam
  • gula merah
  • asam jawa

Cara Membuat :
  1. Ayam di lumuri dan direndam dengan asam jawa 30 menit
  2. Tumis 5 bumbu yang di haluskan, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam
  3. Masukkan ayam, tunggu beberapa menit sampai berubah warna
  4. Masukkan gula, garam, santan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Rujak ala Aqila ala Astri Aprilia Santoso. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Bening ala Nila_wipn

Resep Soto Ayam Bening ala Nila_wipn

Bahan - Bahan :
  • 1 ltr air
  • 4 potong dada ayam
  • 1 bungkus bumbu soto ayam indofood (sesuai selera, bisa di skip)
  • 3 batang daun bawang
  • secukupnya bihun
  • secukupnya kol
  • secukupnya tauge
  • bumbu halus*
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • bumbu lain*
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang sere
  • 3 cm lengkuas
  • secukupnya garam, masako ayam, gula pasir
  • pelengkap*
  • tomat merah
  • jeruk nipis
  • bawang goreng
  • bakwan sayur (yg ada aja di rmh)
  • sambal*
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Masukkan bumbu yg dihaluskan + sedikit air kedalam blender, blender hingga halus.
  2. Siapkan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sere & lengkuas, tumis lagi hingga harum & bumbu matang, trakhir masukkan 1 bungkus bumbu soto instan, tumis sebentar saja (nanti tumisan bumbu akan brubah warna agak kecoklatan).
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam yang sudah empuk, tambahkan garam, gula pasir, masako ayam, daun bawang & sedikit bawang goreng,,, tes rasa, masak hingga mendidih, matikan,,, diamkan ayam beberapa saat hingga bumbu meresap pada ayam. Lalu goreng & suwir2 ayam.
  4. Rebus air hingga mendidih, masukkan cabai rawit merah, bawang putih & kemiri, rebus hingga empuk, setelah empuk haluskan tambahkan sedikit garam, sisihkan.
  5. ditempat terpisah taruh bakwan goreng, soto ayam siap di santap.
  6. Selamat Mencoba 😄

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Bening ala Nila_wipn. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 14 September 2011

Resep BUBUR AYAM kuah kuning ala astriepasaribu

Resep BUBUR AYAM  kuah  kuning ala astriepasaribu

Bahan - Bahan :
  • 200 gr beras
  • 2000 ml air kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 lbr daun salam
  • Bahan kuah :
  • 1 bh dada ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 2 cm jahe memarkan
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 siung bawang merah
  • bumbu halus :
  • 2 btr kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar
  • pelengkap :
  • kerupuk/empingKacang gorengseledri potong halus
  • Bw goreng
  • Telur rebus

Cara Membuat :
  1. Rebus beras, kaldu ayam, daun salam dan garam,saya masak pke magiccom,sambil sesekali diaduk sampai airmenyusut,dan tekstur bubur halus
  2. Membuat kuah: tumis bumbu halus dan jahe hingga harum
  3. Tambahkan daging ayam,lalu aduk hingga ayam berubah warna
  4. Tambahkan air, dan garam, masak dgn kecil hingga mendidih dan berkaldu
  5. Angkat daging ayam, goreng sampai matang lalu suwir2
  6. Sajikan bubur dengan kuah kuning, ayam suwir dan bahan pelengkap

Demikianlah informasi mengenai Resep BUBUR AYAM kuah kuning ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 12 September 2011

Resep Pangsit goreng isi ayam ala Ade Irene

Resep Pangsit goreng isi ayam ala Ade Irene

Bahan - Bahan :
  • 10 lbr kulit pangsit goreng
  • 100 gr ayam giling
  • 2 btr bawang putih, haluskan
  • Sedikit jahe, haluskan
  • 1 btr telur
  • 1 ikat daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt saos tiram
  • Secukupnya gula, lada
  • 1 sdm sagu
  • Sedikit air, untuk perekat

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan jd 1, aduk rata
  2. Tuang 1 sdm adonan kedlm kulit pangsit, lumuri sisi kulit pangsit dg air, lipat sesuai selera, rekatkan
  3. Panaskan minyak, goreng smp kuning kecoklatan,,, # fotonya gelap,,, msh subuh gorengnya,, hihii,,
  4. Siap dihidangkan dg cocolan sambel botolan,,, kriuuk,,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Pangsit goreng isi ayam ala Ade Irene. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Ungkep Praktis ala Novi Nopita

Resep Ayam Ungkep Praktis ala Novi Nopita

Bahan - Bahan :
  • 500 gram daging ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 10 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 10 cm kunyit
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • secukupnya Gula, garam, dan kaldu ayam bubuk
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Cuci Ayam sampai bersih, tiriskan. Kemudian rendam Ayam dengan air panas sampai ayam terendam.
  2. Haluskan; bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit
  3. Baluri daging ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan.
  4. Masak daging ayam yang telah di beri bumbu bersamaan dengan salam, serai, dan tambahkan air secukupnya.
  5. Beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
  6. Masak daging ayam hingga air surut dan meresap.
  7. Setelah daging ayam dingin suhu ruang, bisa langsung di goreng atau disimpan di freezer dengan menggunakan wadah tertutup.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ungkep Praktis ala Novi Nopita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 08 September 2011

Resep Gulai Telur Ayam Pedas ala Rika

Resep Gulai Telur Ayam Pedas ala Rika

Bahan - Bahan :
  • 6 btr telur, rebus kupas
  • 4 potong ayam kampung
  • 1 btng serai, geprek
  • 4 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk, buang Tulang
  • 1 potong lengkuas , geprek
  • 65 ml santan kara
  • secukupnya Air
  • 1 sdt Gula
  • secukupnya Garam
  • 1 sdt air asam jawa, disaring airnya
  • Haluskan :
  • Cabe sesuai selera (aku 4 rawit domba, 4 rawit ijo, 5 cabe Merah keriting)
  • 4 ruas jari kunyit
  • 4 siung bwng putih
  • 4 siung bwng merah
  • 2 bh cabe keriting Merah,iris u/ menambah warna

Cara Membuat :
  1. Bahan - bahan yang sempet difoto.
  2. Panaskan 3 sdm minyak lalu Tumis bumbu halus beserta salam, Sereh, daun jeruk, lengkuas masak sampai harum lalu Beri air sedikit dulu lalu santan, air asam, aduk dan masukkan telur rebus tambahkan air agak banyak lalu beri gula pasir biarkan mendidih lalu masukkan ayam, masak dengan api sedang agar kaldu ayam keluar perlahan, beri garam, masak sampai ayam empuk Dan Kuah menyusut. test rasa. Klo sudah sip. Matikan api, makan deh pake nasi, pedesnya puolll. Gurih dan sedep ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Telur Ayam Pedas ala Rika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 07 September 2011

Resep Sate Ayam Blora lengkap ala Rurin Wahyu Listriana

Resep Sate Ayam Blora lengkap ala Rurin Wahyu Listriana

Bahan - Bahan :
  • bahan SATE:
  • 400 gr daging ayam bagian dada, potong dadu
  • 10 buah tusuk sate kulit bambu
  • bumbu rendaman:
  • 1/2 sdt ketumbar, haluskan
  • 1/2 sdt jinten, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • pelengkap:
  • 1 porsi bumbu kacang
  • 1 porsi kuah kuning
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm bawang goreng
  • bumbu kacang
  • bahan BUMBU KACANG:
  • 2 kg kacang tanah
  • 1500 cc santan encer
  • 3 sdm minyak goreng
  • bumbu:
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • 13 siung bawang merah, haluskan
  • 500 gr cabe merah keriting, haluskan
  • 7 btr kemiri, haluskan
  • 5 cm kencur, hancurkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 10 lbr daun jeruk purut
  • kuah kuning
  • bahan KUAH KUNING:
  • 1 ltr santan kental
  • 3 ltr kaldu ayam
  • 3 sdm minyak goreng
  • bumbu:
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 11 siung bawang merah, haluskan
  • 500 gr cabe merah keriting, haluskan
  • 17 btr kemiri, haluskan
  • 10 cm kencur, haluskan
  • 10 cm kunyit, haluskan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 10 lbr daun jeruk purut
  • bahan isi:
  • Tauge, rendam dengan air panas lalu tiriskan
  • Irisan daun kucai
  • Bawang goreng

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Ayam Blora lengkap ala Rurin Wahyu Listriana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 01 September 2011

Resep Ayam kuah santan pedas ala Andari Eni

Resep Ayam kuah santan pedas ala Andari Eni

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (potong ayam jadi 7-8 potong ,cuci bersih)
  • 5 buah cabe merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit
  • 1 sdm lada
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 5 cm jahe (geprek)
  • 1 batang serai (geprek)
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya santan
  • secukupnya gula & garam

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam hingga matang
  2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit ,masak hingga harum & matang .masukan daun salam ,daun jeruk ,jahe dan serai
  3. Masukan ayam yang sudah di rebus ,aduk rata hingga bumbu meresap
  4. Masukan santan didihkan ,masukan cabe rawit , garam & gula secukup nya.aduk rata
  5. Angkat & sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah santan pedas ala Andari Eni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.