Resep Ayam Ungkep Praktis ala Novi Nopita

Bahan - Bahan :

• 500 gram daging ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 10 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 10 cm kunyit
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• secukupnya Gula, garam, dan kaldu ayam bubuk
• secukupnya Air

Cara Membuat :

1. Cuci Ayam sampai bersih, tiriskan. Kemudian rendam Ayam dengan air panas sampai ayam terendam.
2. Haluskan; bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit
3. Baluri daging ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan.
4. Masak daging ayam yang telah di beri bumbu bersamaan dengan salam, serai, dan tambahkan air secukupnya.
5. Beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
6. Masak daging ayam hingga air surut dan meresap.
7. Setelah daging ayam dingin suhu ruang, bisa langsung di goreng atau disimpan di freezer dengan menggunakan wadah tertutup.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ungkep Praktis ala Novi Nopita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.