Resep Nugget ayam sayur ala Maulidya Hasani

Bahan - Bahan :

• 1 buah dada ayam fillet
• 250 ml susu ultra milk low fat
• 6 lembar roti tawar
• 5 butir telur
• 2 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 batang wortel serut (pake serutan keju)
• 6 batang daun seledri
• secukupnya merica bubuk (boleh tdk pakai)
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• tepung ayam serbaguna (aku pake sasa). buat merekatkan tepung roti. bisa juga di ganti dgn telur kocok
• tepung roti
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm terigu

Cara Membuat :

1. Rendam roti dengan susu . Hancurkan dgn sendok.
2. Haluskan ayam fillet, bawang merah dan putih, merica, garam, gula, secukupnya. + 2 biji telur(aku pake blender). Campurkan dengan roti yg di tahap 1 tadi. Aduk.
3. Tambahkan 2 sdm tepug maizena dan 1 sdm terigu. Tambahkan lagi 3 biji telur. Masukkan sayuran seledri dan wortel serut. Aduk rata.
4. Masukkan di loyang. Kemudian kukus ampe mateng.
5. Bikin adonan pencelup. Aku pake tepung bumbu sasa. Jangan terlalu encer yaa. (Akibat stok telur abis 😄😄)
6. Oh ya . Cara test rasa gini sebelum dikukus goreng sedikit adonan. Test aja rasanya apa yg kurang . Kalo kurang asin tambahkan garam. Atau gulanya. Kalo rasanya udah pas . Siap kukus.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam sayur ala Maulidya Hasani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.