Jumat, 27 Maret 2015

Resep Ayam bumbu rujak ala Naila Rinaldi

Resep Ayam bumbu rujak ala Naila Rinaldi

Bahan - Bahan :
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • 1/2 sdm garam,gula,lada,ketumbar
  • 4 butir cabai
  • Jahe
  • kunyit
  • Salam
  • 1 tangkai sereh
  • Asam jawa
  • 1 ekor Ayam
  • 3 gelas belimbing Air
  • Kecap

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu sampai wangi lalu masukan, salam sereh & asam jawa
  2. Tambahkan air & ayam ke bumbu yang tadi ditumis,
  3. Rebus ayam yang tadi, kalau udah setengah matang baru masukin cabai bulet & kecap sesuai selera, rebus sampai airnya sedikit menyusut & ayam matang
  4. sorry saya ganti panci karna kekecilan teplonya ✌🏻️
  5. Ayam sudah matang dijamin bikin nangih simple kan
  6. Sajikan dengan nasi hangat bun 😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bumbu rujak ala Naila Rinaldi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 21 Maret 2015

Resep Bakso daging mix (ayam dan sapi) ala Ikmah Collet

Resep Bakso daging mix (ayam dan sapi) ala Ikmah Collet

Bahan - Bahan :
  • Bahan Kuah
  • 200 gr daging sapi
  • 1 batang serai
  • 4 siung bawang putih
  • 1 lembar daun salam
  • 2 block kaldu sapi
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 3 liter air
  • Bahan Bakso
  • 300 gram daging sapi giling
  • 300 gram ayam fillet giling
  • 1 butir putih telur
  • bawang merah dan putih goreng (haluskan)
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 1 sendok gula pasir (penganti penyedap rasa)
  • sedikit jinten bubuk
  • 1 sendok makan olive oil
  • 4 block kecil es batu
  • 200 gram tepung tapioka
  • 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan kuah ditambah daun salam (lupa foto)πŸ˜€
  2. Tumis bumbu sampai harum
  3. Setelah bumbu harum masukkan daging sapi sampai warna berubah dan masukkan air 3 liter rebus sampai mendidih dan daging empuk
  4. Bahan bakso blender kasar bawang merah dan putih
  5. Tumis bawang merah dan putih sampai kering dan blender sampai halus
  6. Siapkan daging giling 2 macam
  7. Masukan semua bumbu dan es batu kedalam daging aduk sampai rata
  8. Setelah diaduk rata masukan tepung tapioka,baking powder dan aduk sampai rata dan uleni sampai kalis
  9. Setelah diuleni sampai kalis diamkan kurang lebih 10 menit
  10. Setelah didiamkan siap dibentuk bulatan bakso caranya ambil adonan dan pencet keluar hingga berbentuk bulatan dan masukan ke rebusan kuah tadi (kecilkan api tunggu air tdk mendidih klo mendidih nanti bakso akan rusak
  11. Cara membuat bakso tenis/bakso isi telur ,ambil adonan agak banyak pipihkan ditangan taruh telur di tenggah2 lalu balut telur dengan adonan dan bentuk bulatan besar
  12. Rebus bakso sampai matang (kalau sudah menggapung berarti sudah matang) untuk bakso tenis harus pelan2 memasukanya biar tdk rusak,rebus sampai matang ,klo adonan bakso sudah masuk semua api boleh di besarkan didihkan sampai bakso matang
  13. Bakso kuah siap dihidangkan😍
  14. Bisa juga disajikan dengan mie komplit selamat mencoba ya ibu2 πŸ˜πŸ‘πŸ˜˜

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso daging mix (ayam dan sapi) ala Ikmah Collet. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 18 Maret 2015

Resep Ayam dan tempe goreng ungkep ala Dapoer sriwidi

Resep Ayam dan tempe goreng ungkep ala Dapoer sriwidi

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam, ptg
  • 1 papan tempe, ptg kotak
  • 3 lmbr daun salam, sobek
  • 2 btg sereh, geprek
  • Secukupnya garam
  • Gula
  • Minyak goreng
  • 1 liter air (kurleb hingga menutupi ayam dan tempe)
  • Bumbu halus :
  • 7 siung bw merah
  • 4 siung bw putih
  • 3 btr kemiri
  • 5 cm lengkuas
  • 5 cm kunyit

Cara Membuat :
  1. Balur ayam dan tempe dgn bumbu halus, diamkan kurleb 30 menit
  2. Rebus ayam dan tempe yg telah dibalur, tambahkan sereh, daun salam, gula, garam. Rebus hingga air menyusut, tutup wajan dgn sesekali diaduk. Apabila ingin menyimpan di kulkas, sisakan air sedikit agar tdk kering.
  3. Goreng sebentar ayam dan tempe, hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn berbagai sambal yg disuka

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan tempe goreng ungkep ala Dapoer sriwidi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Homemade Chicken Nugget Stik ala Erni Puspaningrum

Resep Homemade Chicken Nugget Stik ala Erni Puspaningrum

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam cincang (aku pake food processor)
  • 2 sdm tepung panir
  • 1 buah wortel ukuran besar, diparut
  • 2 butir telur ayam
  • πŸ‘‰ Bumbu (uleg) :
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt pala
  • 1 sdt garam
  • 3/4 sdt gula
  • πŸ‘‰ Pelapis :
  • 2 buah telur
  • 250 gr tepung panir oranye

Cara Membuat :
  1. Masukkan ke dalam food processor : ayam cincang, tepung panir, wortel parut, telur, dan bumbu halus. Proses hingga tercampur rata.
  2. Test rasa dengan cara menggoreng 1 sendok adonan, cicipi...jika kurang garam atau gula tambahkan sesuai selera hingga rasa pas.
  3. Panaskan kukusan.
  4. Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil secukupnya adonan..kepal2kan lalu tusuk dengan stik eskrim, kepal2 hingga bentuknya bagus. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Kukus kurang lebi 30 menit. Angkat dan Dinginkan
  6. Lumuri nuget stik dengan telur kocok, gulingkan ke tepung panir oranye. Goreng secukupnya untuk lauk. Sisa yang belum digoreng masukkan kefrezer untuk stok dan bisa digoreng lain waktu...praktiiissssπŸ˜‰

Demikianlah informasi mengenai Resep Homemade Chicken Nugget Stik ala Erni Puspaningrum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 16 Maret 2015

Resep Rica2 ayam solo ala cece wanti

Resep Rica2 ayam solo ala cece wanti

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam(kl bisa kampung) ditumis sebentar biar agak kering
  • BUMBU:
  • 50 biji cabe hijau rawit dan besar(menurut selera)
  • 10 biji cabe rawit merah
  • 3 biji tomat hijau buang isi nya dipotong kecil2 dimasukkan terakir
  • 12 biji bawang merah
  • 10 biji bawang putih
  • 3 lembar daun pandan (ikat simpul)
  • 10 lembar daun jeruk
  • 3 ruas sereh di memarkan
  • secukupnya gula- garam-penyedap rasa
  • 500 ml air
  • secukupnya daun kemangi
  • 3 ruas kunyit memarkan
  • 3 ruas jahe memarkan

Cara Membuat :
  1. Cabe,bw merah,bw putih di haluskan lalu di tumis smp harum. Lalu masukkan semua bumbu yg tidak di haluskan
  2. Masukkan ayam tumis2 smp tercampur rata lalu masukkan air.
  3. Kecilkan api tambah bumbu penyedap,gula,garam, masak smp matang
  4. Terakhir tambahkan tomat dan kemangi

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica2 ayam solo ala cece wanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Balado Padang resep suami πŸ˜„ ala Vella Martyana

Resep Ayam Balado Padang resep suami πŸ˜„ ala Vella Martyana

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam goreng, sebelumnya sudah diungkep terlebih dahulu
  • Bahan bumbu halus :
  • 6 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 10-15 bh cabe keriting, atau sesuai selera
  • 5 bh cabe rawit merah, bagi yg suka pedas
  • bahan perasa :
  • secukupnya cuka
  • secukupnya gula garem vetsin
  • 2 lbr daun salam
  • taburan : bawang goreng

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam hingga kering. Agar saat dicampur bumbu masih kriuk ..
  2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
  3. Beri cuka, gula, garam, vetsin. Test rasa.
  4. Jika sudah yakin dengan rasanya langsung masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata sampai seluruh bagian ayam terbalut bumbu.
  5. Tata dalam piring dan beri taburan bawang goreng.
  6. Karna ini tidak menggunakan air jadi ayamnya masih kering kriuk kriuk tapi bumbunya meresap.
  7. Gampang kan moms ? Ini jadi menu andalan klo bingung masak apa .. Hahaha ..
  8. Selain ayam suamiku suka juga ikan balado, teri balado, udang balado.. Pokoknya semua yg berbumbu balado dy suka .. Klo dirumah mertua tiap hari menu balado ga pernah absen. Hihi

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Balado Padang resep suami πŸ˜„ ala Vella Martyana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Wing Spicy Sauce ala Yan Pramitha Ahadyah Putri

Resep Chicken Wing Spicy Sauce ala Yan Pramitha Ahadyah Putri

Bahan - Bahan :
  • 500 gram sayap ayam dipotong 2
  • 1/2 bungkus Tepung ayam goreng crispy kobe
  • 4 sdm saos tomat abc
  • 6 sdm saos sambal abc
  • 1 sdm cuka masak
  • 2 sachet boncabe level 10
  • 5 butir cabe rawit merah (dihaluskan)
  • 1 sdm saos tiram
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula putih
  • secukupnya bubuk penyedap

Cara Membuat :
  1. Bersihkan dan rebus sayap ayam untuk dibuang racun2 yg ada pada sayap ayam, setelah mendidih matikan api dan cuci kembali sayap ayamnya.
  2. Buat 2 adonan tepung bumbu seperti pada cara pembuatan yg ada dalam kemasan, lalu goreng sampai kecoklatan (pastikan minyak panas, baru masukan sayap ayam dan biarkan sampai terendam minyak) lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak lalu masukan saus, tumis beberapa saat (jangan lama2) setelah itu masukan sayap ayam yg sudah digoreng, aduk sesaat dan matikan api. Lalu siap dihidangkan selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Wing Spicy Sauce ala Yan Pramitha Ahadyah Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 14 Maret 2015

Resep Ayam Garo Rica ala Karmila Mokodongan

Resep Ayam Garo Rica ala Karmila Mokodongan

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam cuci bersih, lumuri jeruk dan garam sisihkan
  • 3 buah cabe merah besar potong2
  • 2 buah cabe rawit klo suka pedas boleh ditambah berhubung yg makan my princess cabenya dikurangi
  • 1 buah tomat sedang, potong2
  • 4 buah daun jeruk, robek2
  • 4 siung bawang merah, iris2
  • 1 siung bawang putih iris2
  • 1 batang daun bawang, potong 2 cm
  • 1 genggam kemangi
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 batang sereh ukuran kecil dikeprek klo besar 1 aja
  • secukupnya garam dan air matang

Cara Membuat :
  1. Panaskan teflon masukkan ayamnya tak usah di beri minyak nntinya akan keluar minyak dari ayamnya. Jangan lupa dibolak balik biar ayamnya matang merata
  2. Masukkan daun jeruk, sereh, daun salam dan sedikit kemangi yg tlah dirobek2 terlebih dahulu. Aduk rata
  3. Setelah rempah daunnya dah mulai layu masukkan bumbu yang diblender tadi, aduk rata diamkan sebentar lalu tambahi air sedikit utk mematangkan ayam dan bumbunya.jangan lupa diaduk biar gak gosong
  4. Terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi aduk rata beri garam secukupnya cek rasa, klo sy tak perlu msg lagi karena penambahan garam saja sdh memunculkan kelezatannya sis.
  5. Akhirnya Ayam Garo Ricanya siap di santap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Garo Rica ala Karmila Mokodongan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate ayam kuah kacang simple dan enak ala Put3sya_kitchen

Resep Sate ayam kuah kacang simple dan enak ala Put3sya_kitchen

Bahan - Bahan :
  • Bumbu ayam:
  • 2 bh dada ayam di fillet dan potong kotak
  • 4 siung bawang putih giling
  • 1/2 sdt garam
  • Tusukan sate
  • Bumbu kuah kacang:
  • 1/2 kg kacang disangrai dan digiling
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 bh caberawit digiling
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 biji asam jawa
  • 1 bh gula aren diserut
  • 1/2 sdt garam
  • Kecap
  • Pelengkap :
  • Lontong
  • Bawang goreng

Cara Membuat :
  1. Bumbui ayam yg sudah dipotong dadu dengan bumbu ayam lalu ditusuk ditusukan sate
  2. Sementara itu masak bumbu kacang dengan ditumiskan satu persatu mulai bawang merah dan bawangputih lalu masukan bumbu kacang masukan gula merah kasih asam jawa beri garam gula dan kecap lalu daun jeruk dan koreksi rasa
  3. Setelah itu ambil satu buah piring kosong beri 5 sdm kuah kacang beri kecap dan lumuri ayam nya lalu siap di panggang.. Kalau aku pake oven listrik ajaπŸ˜„biar ga ribet
  4. Sate ayam siap dihidangkan dg pelengkap lontong, beri bawang goreng dan jeruk nipis .. Beri sambal cabe kalau ingin pedas

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate ayam kuah kacang simple dan enak ala Put3sya_kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 13 Maret 2015

Resep Ayam bakar teplon ekspres ala Lia Fairish MeLody

Resep Ayam bakar teplon ekspres ala Lia Fairish MeLody

Bahan - Bahan :
  • secukupnya Ayam
  • 3 siung bawang putih
  • garam
  • kecap manis
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu untuk merebus ayam, bawang putih dan garam.
  2. Rebus ayam dengan bumbu sampai lunak dan bumbu meresap
  3. Tiriskan, kemudian pangang diteplon anti lengket, untuk olesan kecap+minyak goreng.
  4. Panggang sampai dirasa cukup. Angkat sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar teplon ekspres ala Lia Fairish MeLody. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Ayam Hainan Express ala Lucky MW

Resep Nasi Ayam Hainan Express ala Lucky MW

Bahan - Bahan :
  • 200 gr ayam fillet (potong dadu)
  • 5 cup nasi putih
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay (atau 1 yg kecil)
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • Minyak wijen
  • secukupnya margarin untuk menumis
  • 1/2 cup air

Cara Membuat :
  1. Siapkan wajan untuk menumis, panaskan dan masukan margarine (2 sdm), minyak wijen secukupnya. Masukan bawang putih cincang dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukan jahe, sereh, daun jeruk dalam wajan. Beri sedikit air (1/2 cup) n garam (1 sdt). Masukan daging ayam fillet yg sudah dipotong dadu. Jika ayam sudah berubah warna - angkat ayamnya saja. Kemudian masukan nasi ke dalam wajan, aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Ayam Hainan Express ala Lucky MW. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 12 Maret 2015

Resep Ayam Rica (Ucu) ala Sheily Novita

Resep Ayam Rica (Ucu) ala Sheily Novita

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh (diiris)
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • daun kemangi
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • minyak untuk menumis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Haluskan bahan bahan seperti bawang merah ,bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe
  2. Setelah bumbu harum masukan ayam, aduk hingga rata dan tambahkan garam, gula dan air secukupnya
  3. Tunggu beberapa saat sampai bumbu benar benar meresap dan ayam mulai empuk

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica (Ucu) ala Sheily Novita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam ala Rahmi Wulandiani

Resep Mie Ayam ala Rahmi Wulandiani

Bahan - Bahan :
  • 1 Bungkus Spaghetti (rebus)
  • 250 Gram Ayam bagian dada (suwir kasar)
  • 200 Gram Saosin (potong dua ruas jari tangan, rebus)
  • 5 Batang Daun bawang
  • 5 sdm Saus teriyaki atau tiram
  • Secukupnya Kecap manis
  • 1/2 sdt Merica
  • Secukupnya Garam dan penyedap rasa
  • 100 Gram Cabe rawit (rebus, haluskan)
  • Bumbu Halus:
  • 2 Siung Bawang merah
  • 2 Siung Bawang putih

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Masukkan ayam yang sudah disuwir lalu tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan daun bawang, kecap, saus teriyaki atau tiram, garam, merica, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.
  4. Siapkan mangkuk. Ambil beberapa sendok mie. Taruh saosin rebus di atasnya. Siram dengan kuah ayam. Tambahkan sambal sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam ala Rahmi Wulandiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 11 Maret 2015

Resep Sup Ayam Kampung ala Ayu Juan

Resep Sup Ayam Kampung ala Ayu Juan

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam kampung
  • 250 gr jamur
  • 2 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 5 buah buncis
  • 2 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • Haluskan :
  • 6 siung bw putih
  • 4 siung bw merah
  • 1 sachet ladaku
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/2 kayu manis
  • 1 cm jahe
  • 10 buah cengkeh
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dengan jahe hingga 1/2 matang . Setelah selesai , buang airnya dan tiriskan ayamnya
  2. Masukan pala bubuk , kayu manis , cengkeh , ayam yang sudah di tiriskan hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih , masukan wortel , jamur , kentang dan buncis. Tambahkan garam dan koreksi rasa
  4. Setelah dirasa sudah cukup , masukan seledri dan daun bawang . Matikan kompor dan sop ayam siap di sajikan hangat hangat 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Kampung ala Ayu Juan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Lada Hitam ala Happy Anjas Pratami

Resep Ayam Lada Hitam ala Happy Anjas Pratami

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kilogram daging ayam
  • 5 buah cabai hijau gendut (jika ada paprika lebih baik menggunakan paprika)
  • 1 buah bawang bombay
  • Bumbu Halus :
  • 10 butir lada hitam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Pelengkap :
  • 1/4 gelas belimbing air
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat :
  1. Cuci dan bersihkan daging ayam.
  2. Kupas bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
  3. Cuci seluruh bahan (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai hijau/paprika)
  4. Potong bawang bombay, cabai hijau/paprika.
  5. Haluskan bumbu halus.
  6. Larutkan tepung maizena ke dalam air.
  7. Panaskan minyak goreng.
  8. Tumis bumbu halus bersama ayam hingga ayam setengah masak.
  9. Masukkan bawang bombay, cabai hijau dan larutan maizena.
  10. Masak hingga kuah mengental dan bawang bombay layu.
  11. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada Hitam ala Happy Anjas Pratami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam ala Prasasti Maysaroh

Resep Semur Ayam ala Prasasti Maysaroh

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam potong
  • 3 buah cabe rawit
  • 3 buah cabe merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya merica, gula, garam, ketumbar, kecap, daun jeruk
  • iris daun bawang

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, lalu goreng. Sisihkan
  2. Haluskan cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan ketumbar.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, merica dan gula. Masukkan ayam. Tambahkan kuah. Setelah mendidih, matikan kompor, dan tambahkan irisan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Prasasti Maysaroh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 10 Maret 2015

Resep Opor Ayam Kuning ala Nugrahayu Dewanti

Resep Opor Ayam Kuning ala Nugrahayu Dewanti

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong-potong menjadi 6 bagian
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 bungkus kaldu instant
  • 250 ml santan kental
  • 500 ml santan encer
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 1/12 sdt jintan
  • 1 1/2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk-aduk hingga harum.
  3. Masukkan santan encer. Aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah. Masak sampai santan mendidih.
  4. Setelah mendidih, masukkan ayam dan kaldu instant. Aduk-aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih kembali. Setelah itu masukkan santan kental. Masak sampai mendidih dan kuah mengental dan berminyak.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Kuning ala Nugrahayu Dewanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 06 Maret 2015

Resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter ala Okta Aldasya

Resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter ala Okta Aldasya

Bahan - Bahan :
  • 1/2 Potong ayam (ambil dagingnya aja)
  • 1 butir Telur
  • 2 buah Wortel parut (gunakan parutan keju)
  • 8 sdm Tepung tapioka (sagu)
  • 2 sdm Tepung terigu
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya Lada bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • 2 butir Telur (kocok lepas)
  • Tepung terigu secukupnya (bahan baluran)
  • Tepung roti/panir (takaran dikira2)

Cara Membuat :
  1. Giling daging ayam & es batu menggunakan food procesor (blander)
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
  3. Pindahkan daging ayam yg sdh di giling ke mangkuk besar, tmbahkan bumbu halus, garam, lada & gula. Aduk rata
  4. Masukan telur, wortel parut, tapioka dan terigu, aduk rata menggunakan spatula
  5. Panaskan kukusan, lapisi ttup panci menggunakan kain, olesi loyang dengan minyak (supaya tidak nempel)
  6. Tuang adonan ke loyang, kukus kurleb 20-30 menit (tes tsuk lidi ya)
  7. Angkat, dan tggu smpai dingin, potong2, baluri dgn terigu, telur dan tpung panir
  8. Hasilnya seperti ini
  9. Bisa langsung di goreng atau di simpen di freezer

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter ala Okta Aldasya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 05 Maret 2015

Resep Sup ayam jamur ala Aileen Kowaas

Resep Sup ayam jamur ala Aileen Kowaas

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam kampung (potong kecil)
  • 1 bh wortel (potong kotak)
  • 1 bh kentang (potong kotak)
  • 1 mangkok kacang polong
  • 1 kaleng kecil jamur kancing
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya garam gula penyedap
  • 700 ml air

Cara Membuat :
  1. Rebus air hingga mendidih, masukan potongan ayam, diamkan dengan api kecil hingga ayam empuk
  2. Setelah matang, masukan potongan wortel dan kentang, masak hingga empuk
  3. Masukan kacang polong dan jamur, tambahkan garam gula dan penyedap, koreksi rasa
  4. Terakhir tambahkan potongan daun bawang, aduk... Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam jamur ala Aileen Kowaas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 04 Maret 2015

Resep Nasi Goreng Bakso Ayam ala Kiki Rizki Meisyarah

Resep Nasi Goreng Bakso Ayam ala Kiki Rizki Meisyarah

Bahan - Bahan :
  • 5 Piring nasi putih
  • 8 Buah bakso ayam (di iris)
  • 2 Buah bawang merah besar
  • 2 Siung bawang putih
  • 1/2 Buah tomat
  • 2 Butir kemiri
  • 5 Buah cabe merah
  • 3 Buah cabe rawit
  • 1/2 Sdt Merica
  • secukupnya Saus tiram
  • secukupnya Royco ayam
  • secukupnya Daun seledri
  • secukupnya Daun bawang
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Kecap asin

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu , kemudian masukkan : garam , gula , merica , royco , saus tiram , kecap manis , kecap asin , bakso , daun seledri & daun bawang tumis sampai harum
  2. Lalu masukkan nasi , kemudian aduk sampai rata . Masak hingga benar2 tanak.
  3. Angkat hidangkan selagi hangat dgn Tomat + timun + telur dadar / ceplok & tempe goreng . Selamat mencoba !

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Goreng Bakso Ayam ala Kiki Rizki Meisyarah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 02 Maret 2015

Resep Ayam Goreng Saos Mentega Pedas ala NieZz Fatma

Resep Ayam Goreng  Saos Mentega Pedas ala NieZz Fatma

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
  • 1 siung bawang bombay
  • 4 siung bwg.putih cincang
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya garam dan penyedap
  • 3-4 sdm margarin/mentega
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm cabai bubuk

Cara Membuat :
  1. Ayam cuci bersih, lalu potong kecil2, taburi dg cabai bubuk dan lada bubuk aduk agar bumbu merata. diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap. setelah itu goreng sampai kuning kecoklatan (tp jgn sampai kering banget). tiriskan.
  2. Tumis irisan bombay dan bwg.putih dg margarin/mentega hingga layu. lalu masukan potongan ayam yg sdh digoreng tadi.
  3. Tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, gula, garam dan penyedap secukupnya. aduk2 agar tercampur merata. tunggu beberapa menit matang, lalu sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saos Mentega Pedas ala NieZz Fatma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 01 Maret 2015

Resep Ayam bakar madu 🍯 πŸŽ€Sweet Devotion πŸŽ€ ala Agnes Limandoko

Resep Ayam bakar madu 🍯 πŸŽ€Sweet Devotion πŸŽ€ ala Agnes Limandoko

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (saya ayam potong sayap & paha jd favo klg) πŸ˜‚
  • 6 sdm madu
  • 5 siung baput parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 sdm air lemon
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdm margarin di leleh kan
  • secukupnya garam, merica
  • 100 ml air

Cara Membuat :
  1. Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu tusuk2 dengan garpu.
  2. Campur semua bumbu2 di panci, rendam ayam lalu simpan d kulkas min. 1 jam,agar bumbu merasuk.
  3. Setelah 1 jam. Ungkep ayam dgn api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap.matikan api.
  4. Panaskan teflon, panggang ayam di teflon hingga ayam kecoklatan.
  5. Susun ayam dalam piring saji dan siap dihidangkan πŸ˜ƒ.
  6. Untuk bekel si papi 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar madu 🍯 πŸŽ€Sweet Devotion πŸŽ€ ala Agnes Limandoko. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.