Bahan - Bahan :
- Bumbu ayam:
- 2 bh dada ayam di fillet dan potong kotak
- 4 siung bawang putih giling
- 1/2 sdt garam
- Tusukan sate
- Bumbu kuah kacang:
- 1/2 kg kacang disangrai dan digiling
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh caberawit digiling
- 1 lembar daun jeruk
- 2 biji asam jawa
- 1 bh gula aren diserut
- 1/2 sdt garam
- Kecap
- Pelengkap :
- Lontong
- Bawang goreng
Cara Membuat :
- Bumbui ayam yg sudah dipotong dadu dengan bumbu ayam lalu ditusuk ditusukan sate
- Sementara itu masak bumbu kacang dengan ditumiskan satu persatu mulai bawang merah dan bawangputih lalu masukan bumbu kacang masukan gula merah kasih asam jawa beri garam gula dan kecap lalu daun jeruk dan koreksi rasa
- Setelah itu ambil satu buah piring kosong beri 5 sdm kuah kacang beri kecap dan lumuri ayam nya lalu siap di panggang.. Kalau aku pake oven listrik aja๐biar ga ribet
- Sate ayam siap dihidangkan dg pelengkap lontong, beri bawang goreng dan jeruk nipis .. Beri sambal cabe kalau ingin pedas
Demikianlah informasi mengenai Resep Sate ayam kuah kacang simple dan enak ala Put3sya_kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar