Resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter ala Okta Aldasya

Bahan - Bahan :

• 1/2 Potong ayam (ambil dagingnya aja)
• 1 butir Telur
• 2 buah Wortel parut (gunakan parutan keju)
• 8 sdm Tepung tapioka (sagu)
• 2 sdm Tepung terigu
• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• secukupnya Lada bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• 2 butir Telur (kocok lepas)
• Tepung terigu secukupnya (bahan baluran)
• Tepung roti/panir (takaran dikira2)

Cara Membuat :

1. Giling daging ayam & es batu menggunakan food procesor (blander)
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
3. Pindahkan daging ayam yg sdh di giling ke mangkuk besar, tmbahkan bumbu halus, garam, lada & gula. Aduk rata
4. Masukan telur, wortel parut, tapioka dan terigu, aduk rata menggunakan spatula
5. Panaskan kukusan, lapisi ttup panci menggunakan kain, olesi loyang dengan minyak (supaya tidak nempel)
6. Tuang adonan ke loyang, kukus kurleb 20-30 menit (tes tsuk lidi ya)
7. Angkat, dan tggu smpai dingin, potong2, baluri dgn terigu, telur dan tpung panir
8. Hasilnya seperti ini
9. Bisa langsung di goreng atau di simpen di freezer

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam & wortel kesukaan my daughter ala Okta Aldasya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.