Resep Sup Ayam Kampung ala Ayu Juan

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam kampung
• 250 gr jamur
• 2 buah kentang
• 1 buah wortel
• 5 buah buncis
• 2 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• Haluskan :
• 6 siung bw putih
• 4 siung bw merah
• 1 sachet ladaku
• 1 sdt pala bubuk
• 1/2 kayu manis
• 1 cm jahe
• 10 buah cengkeh
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula

Cara Membuat :

1. Rebus ayam dengan jahe hingga 1/2 matang . Setelah selesai , buang airnya dan tiriskan ayamnya
2. Masukan pala bubuk , kayu manis , cengkeh , ayam yang sudah di tiriskan hingga mendidih.
3. Setelah mendidih , masukan wortel , jamur , kentang dan buncis. Tambahkan garam dan koreksi rasa
4. Setelah dirasa sudah cukup , masukan seledri dan daun bawang . Matikan kompor dan sop ayam siap di sajikan hangat hangat 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Kampung ala Ayu Juan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.