Resep Ayam Kunyit Ungkep Goreng ala Doris Sjafei

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• ati dan ampela
• kunyit giling
• air asam jawa
• gula pasir dan garam
• air
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Ungkep ayamyg sudah dipotong2, ati dan ampela.....+ kunyit + gula pasir dan garam + air.
2. Setelah ayam setengah empuk, tambahkan air asam jawa. Tambahkan lagi air, ungkep lagi sampai empuk sesuai selera.
3. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam sekedarnya. Kalau suka boleh digoreng dalam minyak banyak.....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kunyit Ungkep Goreng ala Doris Sjafei. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.