Resep Sayap Ayam Pedas Simple ala Raihanatul Jannah

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Sayap Ayam potong kecil sesuai selera
• 5 butir Bawang Merah
• 4 butir Bawang Putih
• 1 buah Tomat
• 4 biji Cabe Merah Keriting/Cabe Merah Besar
• sesuai selera Cabe rawit (15 biji)
• secukupnya Garam & Gula Pasir
• Daun Bawang cincang kasar
• secukupnya Ketumbar
• secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1. Pertama, cuci bersih sayap ayam lalu peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. lalu bumbui sayap ayam dengan 2 butir bawang putih+secukupnya garam+secukupnya ketumbar lalu ulek hingga halus. Diamkan selama 5menit.
2. Setelah sayap ayam meresap dengam bumbu, panaskan minyak secukupnya lalu goreng sayap ayam hingga matang,kemudian tiriskan
3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting/cabe merah besar,cabe rawit dan tomat hingga layu
4. Blender bumbu yang ditumis tadi hingga halus
5. Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, kalau bumbu sudah harum masukkan irisan daun bawang
6. Bila bumbu sudah matang dan rasanya sudah pas, masukkan sayap ayam yg sudah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata dan bumbu nya meresap
7. Sayap ayam pedas siap di hidangkan😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Pedas Simple ala Raihanatul Jannah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.