Resep Bistik Ayam ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• 4 buah Kentang (potong wedges)
• 2 buah Wortel (potong sesuai selera)
• 1 buah Bawang bombay (iris memanjang)
• 2 buah Daun bawang (iris tipis)
• Secukupnya Daun sop (iris tipis)
• 2-3 sdm Kecap manis
• Secukupnya Gula merah
• Secukupnya Garam & penyedap rasa
• 200 ml Air
• 2-3 sdm Minyak goreng
• Bumbu halus:
• 4 siung Bawang merah
• 6 siung Bawang putih
• Secukupnya Garam dan merica

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi dengan 2-3 sdm minyak goreng. Masukkan ayam, tumis hingga ayam cukup matang. Masukkan wortel dan bawang bombay. Aduk merata dan masak selama 5-7 menit.
2. Masukkan air, kecap manis, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
3. Sajikan dengan nasi, cabe rawit, jeruk nipis dan bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik Ayam ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.