Resep Ayam tumis Paprika mudah dan kaya rasa kaya warna ala Akari Papa

Bahan - Bahan :

• 250 gram daging ayam, potong kotak2
• 1 buah paprika
• 2 potong sayur sawi
• 1/2 buah bawang bombai
• 1 sdm kecap shoyu/asin, utk marinasi
• 1 sdm saus tiram
• secukupnya garam dan lada

Cara Membuat :

1. Marinasikan daging ayam yang audah ditusuk2 garpu dengan kecap asin sekitar 1 jam. Panaskan wajan dengan minyak sayur kemudian panggang daging ayam sekitar 5 menit disetiap permukaan hingga daging ayam berwarna keemasan
2. Sambil menunggu tumisan daging ayam, cuci sayur dan potong sawi panjang 5 cm, Paprika tebal 1 cm dan bawang bombai iris memanjang.
3. Masukkan sayur ke panci, kemudian tumis sekitar 2 menitan dengan api besar, matikan api. Tips: gunakan api besar dan Masak sayur jangan terlalu lama, agar sayur tetap Segar dan crunchy
4. Masukkan saus tiram (atau bisa variasi dengan miso atau tauco), aduk sekitar 30 detik, angkat. Sajikan dalam kondisi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tumis Paprika mudah dan kaya rasa kaya warna ala Akari Papa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.