Bahan - Bahan :
- 3 buah tahu belah 4
- 1 buah kentang pot dadu
- 100 gr dada ayam fillet
- 2 buah baput haluskan
- 3 buah bamer haluskan
- 2 btr kemiri haluskan
- 1 sdt ketumbar sangrai dan haluskan
- 1 btg serei digeprek
- 2 lbr daun salam
- secukupnya garam + penyedap
- sesuai selera kecap manis
- 1 gelas air
Cara Membuat :
- Goreng tahu dan kentang sampai matang, dada ayam digoreng stgh matang, sisihkan
- Tumis baput, bamer, kemiri, serei, ketumbar, daun salam lalu masukkan dada ayam fillet lalu tambahkan air, masak sampai ayam matang
- Beri kecap manis, garam, penyedap, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan tahu dan kentang, masak sampai air agak menyusut, atau jika ingin pakai kuah nya tdk perlu masak sampai air menyusut
Demikianlah informasi mengenai Resep Semur tahu + ayam + kentang kering simple ala Nana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar