Bahan - Bahan :
- 2 potong dada ayam
- 4 buah kentang potong pjg
- 1 buah bombay iris tipis
- garam
- 4 siung bwg putih
- 2 butir kemiri
- mrica bubuk
- kecap manis
- gula pasir
- saus tiram
- mentega
- 5 buah cabe merah dan hijau iris serong
- minyak untuk menggoreng
- wortel iris tipis
Cara Membuat :
- Goreng kentang,bawang bombay dan ayam satu per satu sampai kering,tiriskan
- Masukan mentega secukupnya ke wajan tumis bumbu yang dihaluskan(bawang putirmh,kemiri,garam)
- Masukan kentang,bwg bombay,ayam yg sudah digoreng aduk hingga layu
- Tambahkan sedikit air,gula pasir,mrica bubuk,kecap manis,saus tiram,koreksi rasa
- Masukan wortel dan cabe yg sudah diiris biarkan hingga air surut,angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng mentega kombinasi ala claudia_nadhira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar