Bahan - Bahan :
- 500 gr ayam(aku pilih dada)
- 1 btr telur
- 250 gr tepung terigu
- minyak buat menggoreng
- air
- 2 siung b putih cincang halus
- b bombay cincang
- secukupnya merica halus
- garam
- gula
- saos tomat (tambah saos sambel jika suka pedas)
- 1 sdm tapioka campur air
Cara Membuat :
- Ayam di potong dadu (ukuran sesuai selera)
- Masukkan ayam lalu goreng hingga matang
- Untuk saos asam manis,tumis b putih cincang dan b bombay sampai harum,masukkan saos tomat,garam,gula dan merica
- Tambahkan tapioka yg sudah di campur air,masak hingga kental
- Sajikan ayam yg telah di goreng,suram dg saos asam manis
Demikianlah informasi mengenai Resep ayam koloke ala Rere Yiyi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar