Resep Ayam Tepung Asam Manis ala Mutiara Eka Priyanto

Bahan - Bahan :

• 250 gram ayam fillet
• 1 bungkus tepung khusus ayam
• 3 cabe hijau, iris serong agak besar
• 4 cabe merah, iris serong
• 5 bawang putih
• 1 bawang bombay
• 4 sdm saus cabe
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• sedikit air

Cara Membuat :

1. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung kering, ulangi 3 kali
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan cabe hijau dan cabe merah
3. Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air
4. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa.
5. Angkat & sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tepung Asam Manis ala Mutiara Eka Priyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.