Resep Oseng Pare ayam suwir ala Bunda CantikaMalvin

Bahan - Bahan :

• 2 bh pare ukuran sedang
• 2 bh wortel ukuran sedang
• 1/2 kol/kubis ukuran sedang
• 2 potong dada ayam goreng
• 3 siung bwng pth
• 2 btr bwng merah
• 1/2 bngks terasi abc
• 1/2 sdt merica btr
• 5 btr kemiri
• 3 bj cabai keriting(klu suka pedas blh di tambah)
• 2 sdm kecap manis
• 2 bh tomat ukuran sedang(buang biji dan potong kotak2)

Cara Membuat :

1. Potong2 pare,wortel sesuai selera,lumuri garam pare,remes2 hingga pare sdkt layu(agar pare gak terlalu pahit saat di masak) cuci bersih bersama wortel.
2. Iris2 kol sesuai selera,cuci bersih,suwir2 kasar ayam goreng
3. Haluskan bhn bumbu kemudian tumis hingga wangi,tambahkan kecap manis,masukkan pare dan wortel aduk2 tambahkan air sdkt,masak hingga pare dan wortel matang,masukkan ayam suwir,kol dan tomat,aduk2 agar tercampur rata tambahkan garam dan penyedap sesuai selera angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Oseng Pare ayam suwir ala Bunda CantikaMalvin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.