Bahan - Bahan :
- 500 gr fillet daging ayam segar,, bersihkan dan cincang halus (aku cincang pakai pisau daging)
- 4 butir telur
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 butir kemiri
- bumbu halus :
- kecap manis
- penyedap rasa
- secukupnya Tepung bumbu
- secukupnya tepung nugget
Cara Membuat :
- Kocok telur dan tambahkan roti serta diamkan sampai roti hancur
- Masukan ayam cincang dan bumbu halus, kecap manis secukupnya (2 sdm), aduk sampai rata.
- Koreksi rasa (bila kurang asin bisa tambahkan bumbu penyedap)
- Koreksi rasa (bila kurang asin bisa tambahkan bumbu penyedap)
- Siapkan loyang,alasi kertas roti dan oles dengan minyak goreng
- Tuang adonan kedalam loyang dan kukus sampai matang.
- Keluarkan nugget dariloyang dan diiris sesuai selera.
- Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu kering,kemudian tepung bumbu encer dan tepung nugget
- Setelah selesai semua,simpan dikulkas sebentar biar tepung nugget menempel sempurna.
- Nugget siap digoreng dan bisa disimpan difreezer untuk persediaan lauk dirumah
- Nugget siap digoreng dan bisa disimpan difreezer untuk persediaan lauk dirumah
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam TOP ala iswot. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar