Bahan - Bahan :
- 2 ekor dada ayam potong dadu
- 25 buah tusuk sate
- secukupnya kacang tanah
- 1 butir gula merah
- 1 buah jeruk limo, bila suka
- secukupnya kecap manis
- secukupnya mentega
- 4 butir bwg merah
- 4 butir kemiri
- 3 butir cabe merah
Cara Membuat :
- 1. Bersihkan ayam lalu potong dadu, dan sisihkan,
- 2. Goreng kacang tanah, kemudian blender sampe halus atau sesuai slera,
- 3. Kemudian tumbuk kemiri, bwg merah, dan cabe. Smpe halus,
- 4.tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan kacang tanah yg sudah d blnder, masukan air secukupnya, masukan gula merah, pnyedap rasa dan campurkan jeruk limo, diamkan sampai matang,
- 5.campur kecap dengan mentega, aduk rata, lalu oleskan ayam yg sudah di sisihkan td, kmudian bakar hingga matang,
Demikianlah informasi mengenai Resep Sate ayam kecap manis ala Muza. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar