Resep Fried Chicken Fillet ala Nia Jeffri

Bahan - Bahan :

• 200 gr Dada ayam Fillet
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• secukupnya Lada
• Bumbu tepung:
• 4 sdm tepung terigu
• 3 sdm susu bubuk
• 200 gr tepung bumbu kobe

Cara Membuat :

1. Cuci bersih daging ayam. Kemudian rendam dengan bawang putih yg telah dihaluskan, garam, dan lada bubuk (beri sedikit air). Diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Campurkan tepung kobe, terigu dan susu bubuk ke dalam satu adonan
3. Setelah 30 menit. Siapkan penggorengan (saya menggunakan deep frier)
4. Masukkan daging ayam ke dalam campuran tepung. Lumuri seluruh daging ayam dengan tepung sembari ditekan-tekan.
5. Goreng ayam dengan api sedang kemudian siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Fried Chicken Fillet ala Nia Jeffri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.