Resep Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana ala zahradian

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong 8 bagian
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas sereh geprek
• kecap
• margarin
• garam
• bumbu di blender (lalu bagi jadi dua. satu untuk merebus. satu untuk bumbu bakar) :
• 3 ruas kunyit
• 3 ruas lengkoas
• 3 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Siapkan air secukupnya untuk merebus ayam, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender, tambah salam, sereh, dan garam. (Saya garamnya agak banyak. Biar terasa gurih) rebus sampai daging empuk. Tapi jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan.
2. Dalam wadah lain, baluri ayam dengan bumbu blender.
3. Campurkan kecap dan margarin. Aduk rata

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana ala zahradian. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.