Resep Ayam goreng manis ala Gita Diana

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
• 3 lembar daun salam
• 300 ml air / dikira2 aja
• Bumbu dihaluskan:
• secukupnya Garam
• Sedikit penyedap rasa
• 1 bulat gula merah
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 cm jahe
• 1 ruas lengkuas

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu halus hingga ayam matang dan air mengering. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambel mentah (sambel goang)
2. Resep sambel goang: 15 buah cabe rawit merah, 3 siung bawang merah, 1 buah tomat ukuran sedang, 2 cm kencur, garam dan gula putih secukupnya. Haluskan semua bahan, koreksi rasa apabila telah pas tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambel siap jadi pelengkap ayam goreng manis

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng manis ala Gita Diana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.