Resep Kroket Kentang Ayam Keju ala NieZz Fatma

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg kentang kukus/goreng, lalu tumbuk
• 1/4 kg wortel potong kotak kecil
• 1/4 kg ayam filet rebus, cincang
• daun bawang dan bombay cincang
• 3 sdm margarin untuk menumis
• 1/2 blok keju chedar parut
• bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• secukupnya gula
• pencelup :
• tepung terigu
• 2 butir telur kocok
• tepung roti kasar

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, bombay, daun bwang, worten dg margarin sampai harum dan layu.
2. Campurkan bahan tumisan, ayam cincang ke dalam adonan kentang yg sdh ditumbuk, aduk rata (saya pakai tangan dibungkus plastik). setelah itu masukan parutan keju
3. Ambil adonan kurang lebih 1sdm, bentuk bulat. lakukan berulang sampai adonan abis.
4. Siap disajikan dg saos/mayonais

Demikianlah informasi mengenai Resep Kroket Kentang Ayam Keju ala NieZz Fatma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.