Bahan - Bahan :
- 2 buah paha ayam fillet yg sdh dibuang tulang
- Garam dan black pepper
- 1 sdm butter
- Saos teriyaki:
- 2,5 sdm kecap asin kikoman
- 2 sdm sake / boleh skip
- 1 sdm mirin
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Tabur garam dan black pepper di kedua sisi ayam secukupnya
- Panaskan wajan, beri minyak 2sdm, goreng ayam / bagian kulit dahulu ya spy crispy ntar. Kalau sdh coklat, balik, kecilkan api sedang. Beri air sedikit dan tutup wajan, smp air ampir habis
- Angkat tutup panci, biarkan sampai ayam hampir matang, angkat , sisihkan
- Siapkan saos teriyaki , atau kalau ga mau repot, bisa pakai saos teriyaki botolan yg bnyk dijual di supermarket. Resep ini yg authentic ala jepang ☺️☺️
- Panaskan saos diwajan, masukkan ayam, sendokkan saos diatas ayam. Terakhir masukkan 1sdm butter . Angkat lalu sajikan
- Dimakan dgn nasi hangat lezat . ๐๐๐๐ itadakimasu ☺️☺️
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Teriyaki ala Evi Can Cook. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar