Resep Ayam Wijen ala femy harliani

Bahan - Bahan :

• 200 gr filet ayam
• 50 gr maizena
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt margarin
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap inggris
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 cm jahe cincang
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt lemon juice
• 1 batang daun bawang potong serong
• 1 sdm wijen

Cara Membuat :

1. Potong filet ayam seukuran jari, lumuri dengan 1 sdm saus tiram, lalu masukkan ke wadah tepung maizena, lumuri hingga semuanya terbalut, lalu goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. masukkan sisa saus tiram, saus sambal, kecap inggris, gula pasir dan lemon juice aduk rata. bila terlalu kental beri sedikit air agar saus bisa membalut seluruh ayam.
3. Terakhir masukkan ayam filet goreng, daun bawang. aduk merata . Sajikan dengan taburan wijen

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Wijen ala femy harliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.