Resep Tahu bakso ayam ala Zeti mama Sero Syila

Bahan - Bahan :

• 15 buah tahu goreng
• 50 gr tepung terigu
• 50 gr tepung tapioka
• 100 gr daging ayam giling
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 saset ladaku bubuk
• 1 tangkai daun pre
• 2 tangkai daun selesri
• 1 sdm minyak sayur
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Iris2 2 bawang putih dan 1 bawang merah kemudian goreng sisihkan
2. Haluskan sisanya bawang yaitu 1 bawang merah dan 1 bawang putih, lada dan garam
3. Campurkan tepung terigu, tapioka dan daging ayam giling kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan air secukupnya kira2 saja sampek bentuk adonan jangan sampek lembek lalu masukkan bawang goreng terahir masukkan irisan daun pre dan seledri.
4. Aduk2 adonan sampek rata kemudian masukkan/isikan ke dalam tahu yang sudah di belah sedikit
5. Rebus air sampek mendidih tambahkan 1sdm minyak kemudian masukkan tahu yang sudah di isi adonan masak sampek tahu ayam mengapung lalu tiriskan
6. Dan tahu bakso ayam siap di hidangkan bisa langsung di makan pakek sambel kacang atau saos
7. Bisa juga di goreng sebentar dan di makan pakek lalapan cabe terserah sesuai selerah

Demikianlah informasi mengenai Resep Tahu bakso ayam ala Zeti mama Sero Syila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.