Bahan - Bahan :
- 250 gr hati ayam(q campur ampela)
- 300 gr daging ayam(potong sesuai selera)
- 1 bh tomat kecil(potong)
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1 cm jahe(geprek)
- Air
- minyak
- garam
- bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 5 bh cabe merah besar
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan tomat dan jahe ,tumis gingga bumbu matang
- Masukkan ayam n hati ,masak hingga agak pucat
- Aduk sampe rata
- Masukkan air secukupnya
- Tambahkan bahan lain ,aduk rata lalu tutup wajan sampe meresap n matang
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam+hati masak kecap ala Rizqi Khoirunnisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar