Resep Ayam Asam Manis ala susilw

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam filet (dada)
• 1 buah wortel
• 2 butir bawang putih (cincang)
• 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng (bisa dgn terigu)
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah bawang bombai (iris kasar)
• 1 butir telur
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
• minyak goreng (untuk meumis)

Cara Membuat :

1. Cuci ayam lalu potong kotak - kotak
2. Kocok telur lalu masukan ayam, lalu masukan ke tepung bumbu atau terigu sambil ditekan tekan ayamnya supaya tepung lengket ke ayam
3. Panaskan minyak goreng ayam sampai kecoklatan angkat sisihkan
4. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukan sedikit air mendidih masukan irisan wortel
5. Tambahkan saous tomat dan saus sambal serta saos tiram tambahkan garam dan gula koreksi rasa
6. Masukan ayam aduk - aduk mendidih tambakan larutan tepung maizena, aduk mengental angkat
7. Sajikan dengan nasi hangat
8. Bila suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit atau tambhakan saus sambel

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Manis ala susilw. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.