Resep Nasi Kuning (Rice Cooker) dengan Ayam Barbecue Panggang ala Elza Simple Kitchen

Bahan - Bahan :

• 🌸 nasi kuning:
• 2 cup beras (cuci bersih)
• 1 kaleng santan kental
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt kunyit bubuk / 3 sdm air dari kunyit yang di parut (sesuaikan)
• 1 sdt perasan jeruk nipis *agar warna lebih cerah*
• 2 sdm pasta serai / 2 batang serai
• 🌸 ayam barbecue :
• 2 buah paha ayam
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• secukupnya bubuk dry rub / 1 sdm saus cipotle (sesuaikan dgn keinginan anda)
• 1/2 sdt vinegar (cuka apel)
• secukupnya olive oil
• secukupnya merica dan garam

Cara Membuat :

1. Nasi kuning : masukan semua bahan nasi kuning aduk rata dan tambahkan air secukupnya (sekitar 1 cup), aduk semua bahan sampai tercampur rata. Lalu masak dalam rice cooker.
2. Ayam barbecue : tempatkan ayam pada wadah tahan panas, lumuri dengan sedikit olive oil lalu bubuhi merica dan garam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Kuning (Rice Cooker) dengan Ayam Barbecue Panggang ala Elza Simple Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.