Bahan - Bahan :
- 500 gr dada ayam
- 250 gr kentang
- bahan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya pala
- 4 btr kemiri utuh
- 1/2 ruas jahe
- kayu manis (saya pake pot kecil)
- 3 btr cengkeh
- sesuai selera gula pasir
- sesuai selera kecap manis
- 2 sdm saos tomat
- 2 bh magic block
- ladaku
- 7 bh cabe rawit utuh
- bawang daun & bawang goreng
Cara Membuat :
- Cuci bersih dada ayam setelah itu goreng setengah matang
- Goreng sebentar bahan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, pala setelah itu uleg sampe halus
- Rebus kentang bersama ayam sampe mendidih masukkan bumbu halus yg sdh d tumis sebentar, masukkan jg kayu manis, cengkeh, penyedap, gula, kecap, saos tomat, ladaku
- Masak sampe air sedikit menyusut trus matikan api sambil cicipi rasanya
- Taburi cabe rawit utuh, bawang goreng dan irisan daun bawang, selamat mencoba
- NB: klo pake air jgn terlalu banyak takutnya kentang dan ayam terlalu lembek. makasi
Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam simpel ala rita kustanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar