Bahan - Bahan :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 6 butir kemiri sangrai
- 6 lembar Daun jeruk
- 3 lembar Daun salam
- 1 ekor Ayam kampung, ukuran sedang
- 1 ruas lengkuas/laos
- 1 bungkus santan kara
Cara Membuat :
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, laos dan salam
- Tumis bumbu halus, sekaligus masukkan daun jeruk,salam,laos
- Setelah harum, siram dengan 1,5 liter air, dan masukkan ayam
- Tunggu hingga mendidih, masukkan santan,aduk2 terus, tambahkan garam gula sesuai selera
- Opor ayam gurih siap dinikmati
Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Pasti Gurih ala fitri amalia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar