Kamis, 27 Maret 2014

Resep Ayam Kecap Easy To Make ala ajeng hapsari

Resep Ayam Kecap Easy To Make ala ajeng hapsari

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Ayam
  • 1 tangkai daun bawang (bisa di hilangkan jika tidak suka)
  • ♡ BUMBU AYAM ♡
  • 2 buah jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • ♡BUMBU♡
  • 5 siung bawang putih (3 digeprek, 2 ditumbuk kasar dengan merica)
  • 1 buah tomat masak
  • 12 butir merica
  • secukupnya kaldu ayam (bisa diganti air biasa)
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya gula
  • 3/4 sendok teh tepung kanji
  • secukupnya kaldu bubuk bila suka

Cara Membuat :
  1. Masukkan ayam yang telah digoreng. Campur dengan bumbu tumisan.
  2. Masukkan kaldu ayam (atau bisa diganti dengan air biasa). Aduk rata.
  3. Campurkan tepung kanji dengan sedikit air dan masukkan ke masakan. Aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Easy To Make ala ajeng hapsari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 26 Maret 2014

Resep Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan ala Mizz Dys

Resep Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan ala Mizz Dys

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong 6-7 bagian
  • 6 buah tahu putih ukuran 5x5 cm, potong segitiga
  • 3 lembar jamur tiram, sobek-sobek memanjang
  • 8 butir kemiri
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah tomat hijau, belah 4
  • 5-10 buah cabai (atau sesuai selera, saya tidak pakai karena anak-anak saya tidak suka pedas)
  • 3/4 sdt garam
  • sejumput lada
  • bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan ala Mizz Dys. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Steak ayam ala rumahan ala Na Faustina

Resep Steak ayam ala rumahan ala Na Faustina

Bahan - Bahan :
  • 250 gram dada ayam filet
  • 250 gram tepung roti kasar
  • 100 gram tepung terigu
  • tepung maizena
  • 1 buah jagung manis, sisir
  • brokoli (bisa ditambah sayuran lain; buncis dll)
  • 6 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya garam
  • kaldu ayam instan (saya pake produk royco)
  • saus teriyaki (saya pake saori, yang mudah didapat)
  • minyak goreng untuk menggoreng
  • margarine untuk menumis sayuran

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam filet, belah menjadi beberapa bagian agak tipis, lumuri dengan saori dan merica bubuk,.sambil ditusuk garpu, diamkan dalam kulkas sekitar setengah jam agar bumbu meresap
  2. Siapkan tepung roti dalam wadah, cairkan tepung terigu dan kaldu ayam instan dan garam (jangan terlalu asin), lumuri ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu cair lalu gulingkan dalam tepung roti, ulangi satu kali lagi agar tepung sedikit tebal, panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan
  3. Terakhir,.tata ayam fillet goreng di dalam piring, bersama dengan sayuran,.tambahkan nasi putih atau kentang goreng, siram dengan saus steak,.nikmati selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Steak ayam ala rumahan ala Na Faustina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pastel kress isi ayam sayur ala Aprilia_yenny

Resep Pastel kress isi ayam sayur ala Aprilia_yenny

Bahan - Bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 30 ml minyak sayur
  • 50 gr margarin
  • 80 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • bahan isi:
  • 100 gr ayam fillet cincang
  • 1 buah wortel sedang, potong dadu kecil
  • 2 buah kentang sedang, potong dadu kecil
  • 1 btg daun bawang, rajang
  • 1 sdm rajangan seledri
  • secukupnya gula, lada, garam & penyedap
  • 2 butir telor rebus, potong jadi 8 perbutirnya
  • note: untuk isian sesuai selera yaaπŸ˜‰πŸ˜˜
  • cabe rawit hijau jika suka untuk lalap

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan isian
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih dg sedikit minyak/mentega juga bole hingga harum
  3. Kemudian masukan ayam aduk rata hingga berubah warna lalu menyusul kentang, wortel daun bawang dan seledri lalu bumbui gula garam, lada dan penyedap secukupnya, aduk rata jika sudah cukup matikan api, sisihkan
  4. Buat kulit pastel, lelehkan margarin dan minyak kemudian masukan panas2 dalam tepung terigu yg sudah diberi garam dan gula, aduk rata lalu tambahkan air
  5. Uleni adonan tadi, tapi jangan terlalu lama/kalis yaa, asal campur dan nda lengket aja.
  6. Kemudian bagi adonan jadi beberapa bagian, lalu gilas di pasta maker atau gilas dg rolling pin juga bole, cetak bentuk bulat dan isi dg sayuran tadi + telor rebusnya *note:untuk ketebalan kulit sesuaikan selera*
  7. Kemudian lipat, lalu tekan2 pinggirnya dan pilin2. saia nda pandai pilinnya asal terkunci aja pastelnya, πŸ˜ƒπŸ˜ƒ
  8. Goreng beberapa pastel diminyak panas dg api sedang yaa, goreng hingga kulit matang atau kuning kecoklatan
  9. Kemudian tiriskan, lakukan hingga semua habis
  10. Taruh dipiring saji, hangat2 brayyy mantappπŸ‘πŸ‘ pake lalap cabe ijonyaπŸ‘Œ
  11. Penampakan bagian dalamnya yg enak, dan kulitnya yg renyah kres kress,, πŸ˜‹πŸ˜‹ *bakalan sering bikin nich saia,,πŸ˜‰
  12. Abaikan bentuknya yaa, yang penting rasanya bener2 enak dan renyah kulitnya, bikin nagih brayyπŸ˜™πŸ˜˜

Demikianlah informasi mengenai Resep Pastel kress isi ayam sayur ala Aprilia_yenny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 22 Maret 2014

Resep Tempe Goreng Sop Ayam ala Jasmine setiyawati Agus Imam

Resep Tempe Goreng Sop Ayam ala Jasmine setiyawati Agus Imam

Bahan - Bahan :
  • fried tempeh :
  • 3 cloves garlic
  • pinch of salt
  • water
  • 1 piece tempeh, cut it, and make a tiny slice on the surface
  • Chicken Stock:
  • 1/4 kg chicken wing
  • 3 cloves garlic
  • 3 clove onion
  • pinch of salt
  • pinch of pepper
  • pinch of sugar
  • carrot
  • grean beans
  • cabbages
  • potato
  • persley
  • onion leaves

Cara Membuat :
  1. How to make chicken stock: clean the chicken wings, put in on into a stock pot. Add finely crushed onion and garlic into the pot and put some salt and pepper.Cover with water.
  2. Bring to a boil and immediately reduce heat to bring the stock to barely a simmer. occasionally skimming off any foam that comes to the surface.
  3. Add potato and carrot first, let it soft. Than add the rest vegetable inside. Bring to a boil.
  4. Correct the flavor by adding some pepper, salt and sugar
  5. Fried Tempeh: in other hand,while you boil the soup you can prepare fried tempeh
  6. Just like i said before, cut the tempeh and make a tiny slice in the surface of tempeh. Soak the tempeh for at least 5 minutes in the water+ finely crushed garlic + salt. I love to use a lot garlic and salt, it makes the tempeh more savory
  7. Fried the tempeh on deep fry mode until the color turn into gold brown color.
  8. Served the chicken soup along with fried tempeh and hot rice. Simply and worth it for my week end and my lil family

Demikianlah informasi mengenai Resep Tempe Goreng Sop Ayam ala Jasmine setiyawati Agus Imam. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur ayam ala Alfieny Putri

Resep Bubur ayam ala Alfieny Putri

Bahan - Bahan :
  • 1 cangkir beras
  • 3 cangkir kaldu ayam
  • 1/2 kg ayam , rebus suwir2.. ambil kaldunya
  • garam
  • daun bawang
  • bawang goreng
  • kerupuk
  • daun salam
  • 1/2 bungkus ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • cakwe potong kecil2

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dgn 1 liter air, tambah garam.. suwir2 ayam yang telah direbus..
  2. Ambil beras 1 cangkir cuci bersih, tambhakan 3 cangkir kaldu ayam dr ayam rebusan tadi masak di ricecooker ditambah 2 lembar daun salam
  3. Kuah kaldu: haluskan ketumbar, kunyit, bawang merah n bawang putih tumis hingga harum.. tambahkan air dan kaldu bubuk (optional).. cek rasa.. tambahkan garam
  4. Penyajian: ambil 2 centong bubur masukkan ke mangkok.. tambahkan lada, daun bawang, cakwe (saya ganti pake tahu krn agak susah cari penjual cakwe disini), ayam dan bawang goreng.. siram kuah kaldu.. sajikan dengan kerupuk dan sambal

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur ayam ala Alfieny Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi bakar teri pedas,isi ayam suwir pedas ala Liza

Resep Nasi bakar teri pedas,isi ayam suwir pedas ala Liza

Bahan - Bahan :
  • 5 cup beras,dimasak di rice cooker
  • secukupnya daun pisang (2 lapis,lebar untuk luar,kecil untuk lapisan dalam
  • bumbu halus untuk nasi:
  • 8 siung bwg merah
  • 8 buah lombok besar
  • 10 buah lombok kecil (yg ingin pedas banget,bisa ditambahkan)
  • secukupnya kencur
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • bumbu ayam suwir:
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 biji lombok besar
  • 6 biji lombok kecil
  • secukupnya terasi
  • 2 cm laos (geprek)
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1/2 ekor ayam,direbus,disuwir
  • 250 gram teri basah (digoreng kering)
  • gula
  • garam

Cara Membuat :
  1. Siapkan bumbu halus untuk ayam,tumis harum,masukkan ayam,tumis hingga tercampur rata.matikan dan dinginkan.
  2. Cara mencampurnya,masukkan nasi di baskom besar,atau tetap di wajan juga bisa.campur sedikit,aduk,campur lg sedikit,sampai semua nasi habis.masukkan teri,campur jadi satu.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi bakar teri pedas,isi ayam suwir pedas ala Liza. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 20 Maret 2014

Resep Ayam Gulai Sederhana ala Vidias

Resep Ayam Gulai Sederhana ala Vidias

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 2 batang serai (1 diiris iris dan satu lagi di geprek)
  • 1 genggam cabe rawit
  • 6 buah cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 genggam kelapa parut
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1 buah asam kandis
  • garam
  • penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam. Kemudian sisihkan.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit, cabe merah, serai yg di iris.
  3. Sangrai segenggam kelapa parut dan ketumbar hingga kecoklatan
  4. Setelah itu haluskan dengan ulekan hingga mengeluarkan minyak. Seperti ini.
  5. Ungkap ayam dengan bumbu yg telah di haluskan dan kelapa sangrai yg sudah di haluskan dan tambahkan juga sekitar 100 ml santan. Masak sampai kuah kering. Masukan juga daun kunyit, serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Boleh di tambahkan irisan bawang merah.
  6. Setelah kuah kering. Tambahkan 1 liter santan. Jika suka boleh tambahkan kentang. Selanjutnya Beri garam, asam kandis dan penyedap rasa. Masak sampai ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Gulai Sederhana ala Vidias. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap MakNyuz ala Chitra Christie

Resep Ayam Kecap MakNyuz ala Chitra Christie

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Ayam
  • 100 gram Kentang
  • 250 gram Tempe
  • 5 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 3 cm Jahe
  • 7 buah Cabe Rawit
  • 2 sdm Mentega
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Kecap manis
  • 200 ml Air

Cara Membuat :
  1. Rajang atau iris tipis semua bumbu (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit) dan memarkan jahe.
  2. Panaskan Mentega, masukkan semua bumbu yg telah dirajang. Tumis sampai harum. Dan masukkan kentang, tumis sampai empuk
  3. Masukkan ayam dan tempe yg telah digoreng sebelumnya. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan air. Terakhir masukkan kecap manis. Aduk merata dan tunggu sampai bumbu merasuk atau agak kental. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap MakNyuz ala Chitra Christie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 18 Maret 2014

Resep Sop jagung ayam simple ala nita

Resep Sop jagung ayam simple ala nita

Bahan - Bahan :
  • 1/2 btg jagung manis
  • 2 potong ayam / ayam fillet
  • 1 btg wortel
  • 1 bh bwg merah
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu ayam (saya pakai Royco)

Cara Membuat :
  1. Jagung dipipil, wortel dikupas kulitnya, iris bawang merah
  2. Air didihkan berikut ayam ,,, 5mnt kemudian masukkan jagung, dan wortel
  3. Setelah mulai agak mendidih, angkat ayam,, kemudian suwir2,, setelah disuwir masukkian lagi ke panci,, masak sampai mendidih sampai wortel matang
  4. Sambil menunggu mendidih masukkan garam 1sdt,, gula 1/2sdt,, kaldu 1/2 sdt (di icip sesuai selera). Setelah matang,, sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop jagung ayam simple ala nita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 16 Maret 2014

Resep Chicken Blackpepper Taco (Bisa jadi kebab) ala Reinanda Mutiara

Resep Chicken Blackpepper Taco (Bisa jadi kebab) ala Reinanda Mutiara

Bahan - Bahan :
  • 🍞Bahan Roti Tortilla🍞 :
  • 250 gr Tepung Terigu
  • 100 ml Susu cair panas/air panas
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm Minyak sayur
  • πŸ—Bahan Isian AyamπŸ— :
  • 250 gr Ayam rebus (suwir)
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombay
  • cabe merah iris halus
  • secukupnya paprika (potong kotak)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus teriyaki
  • secukupnya lada hitam
  • margarin untuk menumis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Uleni hingga kalis dan licin, tutup dgn plastik/lap bersih. Diamkan 30 menit.
  2. Bagi adonan masing" kurleb 50gr. Tutup dan istirahatkan lg 30 menit.
  3. Pipihkan adonan dan panaskan diatas teflon hingga keluar bintik" coklat, sisihkan
  4. Masukkan ayam, kecap manis, asin, teriyaki. Beri air sedikit, aduk hingga air menyusut.
  5. 3. Letakkan ayam diatas roti tortilla, lipat. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Blackpepper Taco (Bisa jadi kebab) ala Reinanda Mutiara. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 13 Maret 2014

Resep Ayam Kecap ala Nurleni

Resep Ayam Kecap ala Nurleni

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong 12, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 butir bawang bombay, potong panjang
  • 1 buah tomat, potong 4
  • secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng
  • 1/4 sdm garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm margarine
  • 100 ml air

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak, lalu ayam yang sudah dibalur jeruk nipis dan garam digoreng dalam minyak panas hingga matang tapi jangan kekeringan, angkat, sisihkan.
  2. Tambahkan Kecap Manis, garam, lada. Masak ayam hingga bumbu ayam meresap. Masukkan potongan tomat lalu aduk sebentar, angkat.
  3. Lauk siap dihidangkan dan sajikan dengan nasi panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Nurleni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Mentega Mudah ala Rina Dwi Yulianti

Resep Ayam Goreng Mentega Mudah ala Rina Dwi Yulianti

Bahan - Bahan :
  • ayam (potong sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 1 siung bawang merah (cincang)
  • 1/2 bawang bombay (iris)
  • 1 sendok kecap manis
  • 1 sendok saori saos tiram
  • secukupnya garam,gula
  • 1 1/2 sendok mentega
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam sampai kuning keemasan
  2. Tumis bawang putih , bawang merah , bawang bombay (dengan sedikit minyak) sampai harum
  3. Tambahkan sedikit air. masukkan ayam,mentega,kecap manis,saori saos tiram,garam,gula.
  4. Lalu aduk , tunggu sampai bumbu meresap dan siap dihidangkan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega Mudah ala Rina Dwi Yulianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng kentucky enak sekali πŸ˜„ ala Shepty Liestiowati

Resep Ayam goreng kentucky enak sekali πŸ˜„ ala Shepty Liestiowati

Bahan - Bahan :
  • 12 buah sayap ayamπŸ”
  • 🍭bumbu marinasi:
  • 4 siung bwg putih
  • 2 ruas jahe
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
  • 🍭bahan tepung:
  • 40 gr tepung bumbu serbaguna
  • 40 gr tepung terigu protein rendah
  • 40 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
  • 20 gr tepung beras
  • 20 gr tepung meizena
  • secukupnya garam
  • 🍭bahan lainnya:
  • minyak yg banyak utk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Potong sayap ayam jadi 2 bagian. Cuci bersih. Tiriskan.
  2. Hari berikutnya datanggg πŸŒ…πŸŒ…πŸŒ…
  3. Oke. Minyak panas sdh sedia, bahan tepung sdh ada, celupan jg sdh ada. Saatnya eksekusi πŸ˜€πŸ˜€
  4. Dg tangan kiri, celupkan ayam dlm tepung encer taruh dlm wadah tepung kering. Dg tangan kanan, tekan2 permukaan ayam. Cubit2 kecil. kibaskan agar tepung yg tdk menempel jatuh.
  5. Angkat. Sajikan! πŸ—πŸ—πŸ—
  6. Nah juicy bgt nih kakkk!! 🍴
  7. Kriukk juga..
  8. Semua sukkaaakkk
  9. Ini diinepin semalam masih kriuk aja kak..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng kentucky enak sekali πŸ˜„ ala Shepty Liestiowati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 12 Maret 2014

Resep Chicken chrispy teriyaki lada hitam ala Indri Darmayanti

Resep Chicken chrispy teriyaki lada hitam ala Indri Darmayanti

Bahan - Bahan :
  • 150 gram dada ayam (saya beli yang sudah dipotong-potong dadu di supermarket)
  • secukupnya tepung bumbu serbaguna untuk menggoreng ayam (saya pakai sajiku)
  • 1/2 bagian bawang bombai
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 helai daun bawang
  • 4 cabe rawit
  • secukupnya kecap manis (saya pakai kecap bango)
  • secukupnya saus teriyaki (saya pakai saori)
  • secukupnya garam
  • secukupnya bubuk lada hitam
  • secukupnya air putih (kuahnya sesuai selera)
  • secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dada ayam yang sudah dipotong dadu..besar potongan sesuai selera.
  2. Siapkan bahan tumisan, diiris bawang bombai, bawang merah,bawang putih, cabai rawit dan daun bawang.
  3. Siapkan 2 wadah yg pertama berisi campuran tepung serbaguna dengan air diaduk. Dan satu wadah lagi hanya berisi tepung serbaguna. Ambil ayam rendam dalam campuran tepung+air. Setelah itu gulingkan dalam tepung yg kering. Lalu di goreng pada minyak dengan panas sedang.
  4. Setelah kekuningan angkat dan tiriskan
  5. Tumis bahan tumisan. Bawang bombai,bawang merah,bawang putih,& cabai rawit. Sampai sedikit kekuningan.
  6. Masukkan kecap manis,saus teriyaki,dan air. Masukkan garam, setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk,masukkan lada hitam dan daun bawang. Diaduk-aduk hingga bumbu meresap lalu tes rasa jika sudah pas dengan selera anda. Maka siap diangkat.
  7. Dan ini dia chicken chrispy teriyaki lada hitam siap disantap. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken chrispy teriyaki lada hitam ala Indri Darmayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 10 Maret 2014

Resep Ayam goreng tepung ala Dapur Mommy Belgit

Resep Ayam goreng tepung ala Dapur Mommy Belgit

Bahan - Bahan :
  • 2 potong ayam
  • 3 sdk makan tepung terigu serbaguna
  • 5 sdk makan air
  • 150 gram tepung maizena
  • sejumput garam
  • sejumput lada putih/merica halus
  • secukupnya minyak utk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dgn sedikit garam dan merica bubuk/lada putih.diamkan -+10 menit.
  2. Campur terigu dgn air hingga larut jgn terlalu encer agar maizena menempel lbh kuat.tambahkan sedikit garam dan lada bubuk/merica bubuk.aduk rata.
  3. Setelah ayam dibalut adonan terigu gulingkan ke dlm tepung maizena.tekan2 hingga tepung menempel sempurna.goreng d minyak panas dgn api kecil.ayam sy agak putih krna anak sy g suka jika ayam nya kuning keemasan hehehe...masak di api kecil agar matang sempurna.angkat.sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung ala Dapur Mommy Belgit. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 08 Maret 2014

Resep Mie Kuah Ayam Sederhana ala Reni Kusumawardhani

Resep Mie Kuah Ayam Sederhana ala Reni Kusumawardhani

Bahan - Bahan :
  • 200 gr mie konde
  • 250 gr ayam (bagian dada)
  • 10 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 sdt lada
  • 4 butir telur rebus (optional)
  • secukupnya cabai (topping)
  • secukupnya jeruk nipis (toping)

Cara Membuat :
  1. Potong ayam sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya lalu rebus hingga mendidih
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan tambahkan garam secukupnya
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak goreng
  4. Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan kuah ayam
  5. Siapkan mangkuk besar kemudian masukkan mie dan siram dengan air yg baru saja mendidih dan diamkan hingga beberapa menit sampai mie matang lalu tiriskan

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Kuah Ayam Sederhana ala Reni Kusumawardhani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kari Ayam Thailand ala Rosa

Resep Kari Ayam Thailand ala Rosa

Bahan - Bahan :
  • 300 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 6 siung bawang merah, cincang halus/ haluskan
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm pasta kari merah Thailand (biasanya yerdapat 2 varian merah atau hijau)
  • 1 buah zukini, iris bundar tipis
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 10 lbr daun kemangi, iris halus
  • 2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm gula palem
  • 250 ml kaldu ayan
  • 250 ml santan kental
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • secukupnya garam
  • minyak utk menumis

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang merah dan putih, juga pasta kari hingga harum
  2. Masukkan santan, kaldu, kecap ikan, gula, air jeruk kemudian masak hingga mendidih
  3. Masukkan buah zukini, kemudian tutup panci/wajan, masak diatas api sedang selama 10 menit.
  4. Masukkan potongan dada ayam, lanjutkan memasak selama 5 menit atau hingg ayam matang sempurna
  5. Masukkan irisan cabai merah dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata kira-kira 2 menit hingga cabai dan kemangi layu
  6. Setelah semua bahan matang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kari Ayam Thailand ala Rosa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 05 Maret 2014

Resep Cheesy Chicken Thigh Stuff Brokollini Capsicum ala Fitri Kajewski

Resep Cheesy Chicken Thigh Stuff Brokollini Capsicum ala Fitri Kajewski

Bahan - Bahan :
  • 5 paha atas ayam (buang tulangnya)
  • 4 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm madu
  • 2 sdm rice wine vinegar/cuka beras
  • 2 sdm mirin (japanese seasoning)
  • 2 buah bawang putih (geprek)
  • 1-2 sdm sriracha saus atau saus sambal
  • 1/4 buah paprika merah (capsicum)
  • Brokollini secukup nya
  • secukupnya Keju parut
  • 3 sdm mayonnaise

Cara Membuat :
  1. Siapkan ayam belah dagingnya biar lebih lebar dan agak tipis. Siapkan mangkuk besar masukkan kecap asin, gula pasir, mirin, bawang putih, madu, rice wine vinegar, aduk rata lalu masukkan ayam dan balurkan ke seluruh bagian hingga rata dan tutup diamkan selama 30 menit.
  2. Setelah proses marinasi 30 menit tadi siapkan paprika potong 1cm memanjang dan brokollini bagian ujungnya saja secukupnya dgn jumlah ayam. Kemudian ambil ayam satu persatu lebarkan dan beri dua potong paprika dan brokollini lalu gulung ayamnya . Lanjutkan sampai selesai.
  3. Panaskan oven 180 celcius (fan forced) selama 10-15 menit. Ayam yg sudah di gulung tadi taruh di loyang dan siap di panggang.
  4. Setelah ayam di panggang slm 15-20 menit keluarkan dr oven dan taburi keju yg sudah di campur dgn mayonnaise . Bubuh kan di setiap ayam lalu panggang kembali selama 10 menit atau sampai keju meleleh dan berubah warna kecokltan
  5. Setelah 10 menit kemudian matikan oven dan angkat ayam. Sisihkan dan hidangkan bersama salad atau dgn mashed potato.

Demikianlah informasi mengenai Resep Cheesy Chicken Thigh Stuff Brokollini Capsicum ala Fitri Kajewski. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam n telor ala Amiy Dian

Resep Semur ayam n telor ala Amiy Dian

Bahan - Bahan :
  • bawang merah
  • bawang putih
  • secukupnya kemiri
  • jahe
  • lada
  • kecap manis
  • kecap teriyaki
  • secukupnya gula dan garam
  • telor rebus sesuai selera dan banyaknya anggota keluarga
  • 1/2 kg ayam fillet

Cara Membuat :
  1. Rebus telor hingga matang, kupas lalu sisihkan
  2. Cuci ayam sisihkan
  3. Semua bumbu di ulek lalu tumis sampai harum. Masukan telor dan ayam fillet lalu tambahkan air hingga semua terendam. Masukan kecap manis. Kecap teriyaki. Lada gula garam secukupnya. Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Dannn semur siap di hidangkan..taburi bawang goreng jika suka.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam n telor ala Amiy Dian. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 03 Maret 2014

Resep terik ayam model abon ala Vina

Resep terik ayam model abon ala Vina

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam ,rebus suir"
  • 150 gr gula merah
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 1 batang serai geprek
  • 1 potong lengkuas geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • 1 bungkus santan kara
  • 6 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu bawang merah + putih ,kemiri lalu tumis bersama ketumbar, duan jeruk dan daun salam , serai n lengkuas
  2. Lalu beri air dan santan agak banyak dan masukkan ayam yang sudah direbus dan disuir suir tadi
  3. Masak sampai empuk dan ayam hancur serta bumbui garam dan gula merah...masak sampai meresap hingga air agak habis
  4. Terik ayam siap disajikan bersama pelengkap sesuai selera,q lengkapi dengan sambel goreng telur sama acar tumun segar
  5. Sambel goreng telur
  6. Acar timun segar

Demikianlah informasi mengenai Resep terik ayam model abon ala Vina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Merah Caw ala Anisa

Resep Ayam Merah Caw ala Anisa

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor Ayam
  • 3 btr bawang merah
  • 2 btr bawang putih
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • 3 sdm minyak goreng
  • secukupnya Angkak
  • secukupnya Jahe
  • secukupnya Cuka

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahannya terlebih dahulu.
  2. Siapkan 1 ekor ayam yang sudah dipotong2 lalu cuci sampai bersih.
  3. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dicuci tadi ke dalam air mendidih. Diamkan 2-3 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.
  4. *nb: untuk menghilangkan darah ayam yg masih tersisa dan bau ayam
  5. Haluskan bahan bahan seperti bawang putih, bawang merah, jahe bersama garam sampai halus.
  6. Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai kering dan berwarna kuning kecoklat-coklatan.
  7. Rebus air lagi hingga mendidih, kemudian masukkan bahan yang sudah ditumis kedalam air mendidih. Tunggu 1 menit, masukkan ayam, lalu tambahkan angkak dan cuka secukupnya. Tunggu hingga 15-20 menit.
  8. *nb: penambahan angkak sesuai selera, angkak bertujuan agar kuah ayam berwarna merah muda. Tidak masalah jika tdk pakai angkak.
  9. Ayam Caw siap untuk disantap :)))
  10. Selamat mencobaaa πŸ‘Œ

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Merah Caw ala Anisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam ala Vega Kalthum

Resep Tongseng Ayam ala Vega Kalthum

Bahan - Bahan :
  • 500 gram dada ayam
  • secukupnya kol
  • 2 buah tomat
  • 2 bungkus santan instan kecil
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • lada bubuk
  • ketumbar bubuk
  • garam
  • gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh (keprek)
  • laos
  • kecap manis

Cara Membuat :
  1. Potong dada ayam menjadi kotak2 kecil. Potong kol jangan terlalu halus. Masak air kira 3liter bersama santan instan setelah mendidih masukan bumbu halus yg telah di tumis. Aduk2 lalu matikan.
  2. Ambil bawang merah, bawang putih, cabe rawit (rajang, ini bumbu baru ya di luar bahan di atas) tumis dengan minyak sampai harum lalu masukan ayam masak sampai 1/2 matang lalu masukan kol, tomat, kuah santan dan kecap manis, tutup sampai 2 menit. Matikan api.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam ala Vega Kalthum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 02 Maret 2014

Resep Ayam Goreng Kecap/Mentega ala Emma Saturdayana

Resep Ayam Goreng Kecap/Mentega ala Emma Saturdayana

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam bersihkan dan dipotong2
  • Margarine
  • 3 siung Bawang Putih dirajang kecil
  • 2 buah Bawang Bombay dipotong2
  • Sedikit Saus Tiram
  • Sedikit Kecap Manis
  • Garam dan Lada
  • Daun Bawang
  • Jeruk nipis

Cara Membuat :
  1. Pertama2 Ayam dibersihkan..setelah itu dikasih perasan air jeruk nipis, garam dan sedikit lada bubuk..diaduk rata dan diamkan selama 15 menit
  2. Setelah itu goreng ayam di dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan
  3. Masukkan margarine kedalam wajan sampai meleleh, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian tambahkan bawang bombay yg sudah dipotong2. Aduk sampai bawang bombay agak layu..kemudian tambahkan sedikit saos tiram dan kecap manis.
  4. Setelah dicicip rasanya pas..masukkan ayam yg sdh digoreng tadi..aduk rata dan terakhir masukkan potongan daun bawang.
  5. Masakan sudah selesai dan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kecap/Mentega ala Emma Saturdayana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 01 Maret 2014

Resep Semur ayam ala Sri Lutviany

Resep Semur ayam ala Sri Lutviany

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 3 butir telur rebus
  • secukupnya air
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya kecap manis
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam
  • sedikit penyedap rasa (bila suka)

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu
  2. Goreng ayam dan telur rebus hingga berkulit. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
  4. Masukkan ayam dan telur rebus. Aduk rata.
  5. Masukkan air secukupnya.
  6. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
  7. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut.
  8. Angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ala Sri Lutviany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.