Bahan - Bahan :
- 2 potong ayam
- 3 sdk makan tepung terigu serbaguna
- 5 sdk makan air
- 150 gram tepung maizena
- sejumput garam
- sejumput lada putih/merica halus
- secukupnya minyak utk menggoreng
Cara Membuat :
- Lumuri ayam dgn sedikit garam dan merica bubuk/lada putih.diamkan -+10 menit.
- Campur terigu dgn air hingga larut jgn terlalu encer agar maizena menempel lbh kuat.tambahkan sedikit garam dan lada bubuk/merica bubuk.aduk rata.
- Setelah ayam dibalut adonan terigu gulingkan ke dlm tepung maizena.tekan2 hingga tepung menempel sempurna.goreng d minyak panas dgn api kecil.ayam sy agak putih krna anak sy g suka jika ayam nya kuning keemasan hehehe...masak di api kecil agar matang sempurna.angkat.sajikan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung ala Dapur Mommy Belgit. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar