Resep Ayam Kecap ala Nurleni

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong 12, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 ruas jari jahe, memarkan
• 1/2 butir bawang bombay, potong panjang
• 1 buah tomat, potong 4
• secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng
• 1/4 sdm garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdm margarine
• 100 ml air

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, lalu ayam yang sudah dibalur jeruk nipis dan garam digoreng dalam minyak panas hingga matang tapi jangan kekeringan, angkat, sisihkan.
2. Tambahkan Kecap Manis, garam, lada. Masak ayam hingga bumbu ayam meresap. Masukkan potongan tomat lalu aduk sebentar, angkat.
3. Lauk siap dihidangkan dan sajikan dengan nasi panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Nurleni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.