Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam
- 3 butir telur rebus
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya kecap manis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran besar
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- sedikit penyedap rasa (bila suka)
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu
- Goreng ayam dan telur rebus hingga berkulit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam dan telur rebus. Aduk rata.
- Masukkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih dan air menyusut.
- Angkat.
Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ala Sri Lutviany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar