Bahan - Bahan :
- 1500 gr Ayam Potong
- 2 lbr salam
- 1 btg serai geprek
- sejempol lengkuas geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr kecil daun kunyit
- 2 btr asam jawa
- 2 1/2 L santan (2 bh kelapa)
- 💞Bumbu Halus
- 8 siung bwg merah
- 6 siung bwg putih
- 2 jempol jahe
- 35 bh cabe merah
Cara Membuat :
- Siapkan wajan,masukkan bumbu yg d blender,disusul dg bumbu lainnya,kemudian masukkan santan,garam,masak sampai mendidih dan kuahnya sedikit menyusut,kemudian masukkan ayam.Masak sampai kuahnya mengental sambil sesekali d aduk cicipi dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Potong Rendang ala Rahmaniar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar