Resep Bistik daging cincang (mixed sapi & ayam), kesukaan semua anak ala Gita Putri

Bahan - Bahan :

• Bahan utama:
• 500 gr Daging cincang (mixed ayam & sapi)
• 2 sdm Bawang Goreng
• 1/2 B.Bombay, cincang halus
• 6 sdm Tepung Roti halus
• 2 sdm Susu Bubuk Fullcream
• 1 butir Telur Ayam
• 3 sdm Saus Tomat
• 2 sdt Garam (selera)
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• Bahan Saus:
• 1 sdm Margarine , utk menumis
• 4 siung B.Merah, haluskan
• 1/2 B. Bombay, potong panjang2
• 500 ml Air Kaldu (sapi/ayam)
• 1 sdt Kecap Inggris
• 1 sdt Garam (selera)
• 1 sdt Lada (selera)
• 1 sdt Pala bubuk
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 sdt Kecap Manis (selera)
• Secukupnya Larutan Air+Maizena
• Bahan Garnish:
• 2 batang Wortel uk besar (4 uk kecil)
• 12 batang Buncis
• 1/2 bongkol Brokoli

Cara Membuat :

1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.
2. Rendam Brokoli yg sudah dipotong dengan air garam (utk memisahkan ulat yg suka ada di brokoli)
3. Sautee (goreng tanpa minyak) brokoli sampai harum.
4. Tata di piring saji bersama wortel dan buncis
5. Tata gorengan daging cincang di piring saji bersama sayuran garnish, lalu siramkan saus diatasnya
6. DIJAMIN ANAK2 PASTI LAHAP

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik daging cincang (mixed sapi & ayam), kesukaan semua anak ala Gita Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.