Sabtu, 31 Juli 2010

Resep Ayam goreng tepung ala ferdia nurcahyanie

Resep Ayam goreng tepung ala ferdia nurcahyanie

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 2 buah telur
  • 5 sendok tepung terigu
  • bumbu
  • 2 siung bawang putih
  • ketumbar
  • merica
  • garam

Cara Membuat :
  1. Rebus sayap ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan
  2. Kocok telur dengan terigu, bisa ditambah sedikit air. Tambah garam dan merica bubuk untuk perasa
  3. Angkat ayam yang sudah direbus, campur dengan telur terigu yang sudah dikocok.
  4. Simpan di kulkas bawah, jangan lupa ditutup.
  5. Jika hendak digoreng, lumuri dengan terigu yang dibumbui dengan garam dan merica bubuk,, remas2 dan goreng dengan api kecil

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung ala ferdia nurcahyanie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 27 Juli 2010

Resep Sop ayam telur puyuh ala Umma Galeel

Resep Sop ayam telur puyuh ala Umma Galeel

Bahan - Bahan :
  • sesuai selera Ayam potong kecil
  • 2 buah wortel ukuran sedang,potong sesuai selera
  • 2 buah kentang ukuran sedang potong sesuai selera
  • Daun bawang
  • potong kecil Seledri
  • 5 butir telur puyuh
  • 1/4 kg kol ukuran kecil,potong
  • Bumbu halus:
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam,penyedap rasa ayam
  • Jahe geprek

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai wortel dan kentang agak matang. Kemudian masukkan kol, seledri, daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap rasa ayam.koreksi rasa. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam telur puyuh ala Umma Galeel. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Garang asem jantung ayam bumbu iris ala mimi Askhana

Resep Garang asem jantung ayam bumbu iris ala mimi Askhana

Bahan - Bahan :
  • 300 gr jantung ayam. rebus dan tiriskan
  • 500 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
  • 3 bh tomat ijo, ukuran besar potong2
  • 5 bh blimbing sayur. potong2
  • 1 genggam daun kemangi
  • 1 batang daun bawang, pot2
  • 3 bh cabe merah kriting, pot serong
  • 3 buah cabe ijo kriting, pot serong
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih iris tipis
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 batang serai, keprek
  • secukupnya cabe rawit merah
  • secukupnya salam, iris tipis
  • secukupnya laos,iris tipis
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya garam
  • daun pisang dan tusuk gigi

Cara Membuat :
  1. Belah jantung ayam, cuci bersih dan rebus.tiriskan dan sisihkan. Pot2 tomat brlimbing laos dll
  2. Panaskan santan bersama serai, cabe merah+ijo kriting, bamer dan baput smp mendidih
  3. Masukkan jantung ayam dan bumbui dgn garam gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Pastikan setingkat lebi asin. Masak mpe sedikit menyusut/mengental mendidih agak2 15menitan deh. Dinginkan
  4. Setelah agak dingin/ hangat masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata
  5. Ambil selembar daun pisang beri salam laos dan tuang jantung berserta santan dan bumbu2 nya. 2 sendok sayur atau sesuai selera. Tambahkan tomat ijo, cabe rawit dan belimbing sayur. Bungkus bentuk tum.
  6. Kukus pd kukusan panas/mendidih selama 25-30 menit

Demikianlah informasi mengenai Resep Garang asem jantung ayam bumbu iris ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kroket chicken Mayo ala Santi Gruis

Resep Kroket chicken Mayo ala Santi Gruis

Bahan - Bahan :
  • 1 kg Kentang
  • 5 sdm maizena
  • 3 batang wortel potong dadu kecil
  • 150 gr ayam giling
  • 5 buah bawang putih
  • 1 buah bwg bombay uk. sedang
  • 1 sachet lada bubuk
  • 100 gr susu bubuk sy pke merk indomilk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt bubuk pala
  • 250 lt minyak goreng
  • 150 gr tepung roti

Cara Membuat :
  1. Kupas kulit kentang, bersih kan potong jdi 4 bagian lalu goreng smp matang. haluskan spt. membuat perkedel. #foto dari mbah google
  2. Kupas wortel cuci bersih lalu potong dadu. #foto dri mbah google
  3. Bawang putih geprek /memarkan lalu tumis dg bawang bombay. masuk kan wortel smp làyu lalu masuk kan ayam giling. tambahi lada,pala, garam & gula. matang kan. Jika sudah matang ambil 2 sendok maizena larutkan dlm 1/2 gelas air lalu masuk kan dlm adonan isi agar isi bs kental padat.
  4. Campur susu bubuk + masako + garam & kentang yg sudah di haluskan. uleni smp kalis
  5. Bil adonan kentang kira2 50 gr. masuk kan isi tumisan ayam giling kira2 1/2 sdt. beri mayonaise. Lalu bulatkan hingga adonan tertutup rapat.
  6. Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan bulatan kentang dlm kocokan telur. Lalu guling2 kan dlm tepung roti sampai rata.
  7. Goreng dlm minyak panas. Minyak jangan terlalu banyak agar tidak terlalu berminyak kroketnya.Setelah matang tiris kan. siap di hidangkan utk cemilan sore2. menemani se cangkir kopi panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Kroket chicken Mayo ala Santi Gruis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lumpia isi ayam giling+sayuran ala maria crishtabella

Resep Lumpia isi ayam giling+sayuran ala maria crishtabella

Bahan - Bahan :
  • 200 gr daging ayam giling
  • 6 siung bawang putih(cincang)
  • 3 batang daun bawang(iris)
  • secukupnya kol(iris)
  • secukupnya kulit lumpia jadi
  • 1 buah wortel import(iris korek api)
  • 1 buah telor(kocok lepas)
  • secukupnya garam and masako
  • 1 buah putih telor(buat perekat)

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ayam giling aduk rata,lalu menyusul wortel aduk sampai wortel layu baru masukan kol and daun bawang aduk sebentar saja lalu masukan garam and masako tes rasa kalau sudah pas matikan api,lalu biarkan sampai dingin alias gak panas lagi.
  2. Setelah dingin baru tambahkan telor kocok,aduk rata ya,lalu taruh isian di atas kulit lumpia secukupnya aja gulung,lipat,dan pinggirnya rekatkan dengan putih telor ya,lakukan sampai proses gulung selesai lalu baru kita goreng dengan minyak banyak dan harus panas dulu minyaknya,kalau sudah kekuningan matang angkat dan tiriskan,bisa di makan sama nasi bisa juga di makan gitu aja cocol saos atau mayonaise ya pasti enak gurih.....

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia isi ayam giling+sayuran ala maria crishtabella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 25 Juli 2010

Resep Chicken nuget ala Dyah Murni

Resep Chicken nuget ala Dyah Murni

Bahan - Bahan :
  • 200 g ayam giling
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung panir
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 btr telur
  • secukupnya garam gula
  • 75 grm keju parut
  • 1 sdt mrica
  • 1 bh wortel diparut
  • 1/2 bh bawang bombai cincang halus
  • 5 siung bawang putih

Cara Membuat :
  1. Campur jadi satu daging ayam giling , tepung dan bumbunya aduk hingga tercampur rata
  2. Tuang pada cetakan yg sdh dikasih plastik dan olesi minyak
  3. Kukus hingga 25 menit sampai matang dan dinginkan
  4. Potong potong dan celupkan ke putih telur dan gulingkan pada tepung panir lalu simpan di freezer
  5. Goreng hingga kuning keemasan dan siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken nuget ala Dyah Murni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kemangi ala Alunna R Anggraini

Resep Ayam Kemangi ala Alunna R Anggraini

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Ayam
  • Secukupnya Daun Kemangi
  • 1 Batang Serai
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 5 Lembar Daun Jeruk
  • Bumbu Halus:
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Cabe Rawit (selera)
  • 3 Buah Kemiri
  • 2 cm Kunyit
  • 2 cm Jahe
  • 1 cm Lengkuas
  • Secukupnya Air, Garam, Gula

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis bersama lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam yang telah direbus. Tumis bersama bumbu halus.
  4. Masukkan air, garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
  5. Masak hingga air meresap, masukkan kemangi aduk dan Ayam Kemangi siap dihidangkan! 😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kemangi ala Alunna R Anggraini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 24 Juli 2010

Resep Opor Ayam Ala Waty .. :) ala Wattini Yudo

Resep Opor Ayam Ala Waty .. :) ala Wattini Yudo

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor Ayam Negeri
  • Bumbu Halus :
  • 7 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 1/2 ruas Jahe
  • 2 ruas Kunyit
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • Garam
  • Minyak goreng
  • 2 bungkus Santan Kara ukuran @65 ml
  • secukupnya Air
  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  • 3 lembar Daun jeruk purut iris daunnya
  • 4 lembar Daun salam
  • 2 buah Sereh

Cara Membuat :
  1. Potong ayam menjadi 12 potong, cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis.
  2. Buat bumbu halus, Panaskan minyak goreng, tumis minyak bumbu halus dan masukkan sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum. Masukkan ayam aduk-aduk pelan. Masukkan air agak banyak dan santan. Tunggu sampai mendidih dan ayam matang.
  3. Test rasa dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Ala Waty .. :) ala Wattini Yudo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 23 Juli 2010

Resep Soto Ayam - Simpel! ala Lissy Aulia Athari

Resep Soto Ayam - Simpel! ala Lissy Aulia Athari

Bahan - Bahan :
  • Ayam goreng
  • Kol
  • Tauge
  • Bihun kaca (sudah di siram air panas)
  • Tomat
  • Telor (yang udah di rebus matang)
  • Jeruk nipis
  • Daun bawang + sledri (di iris)
  • Bumbu dihaluskan:
  • 2 bh Bawang Merah
  • 3 bh Bawang Putih
  • 1 bh Kemiri
  • 1/2 jari Jahe dan Kunyit
  • 1 lbr Serai
  • 3lbr Daun Jeruk
  • Secukupnya Merica, Garam, Royco
  • Bumbu Sambal:
  • 5 bh Cabai
  • 1bh Jeruk Limo
  • secukupnya Air matang

Cara Membuat :
  1. Iris semua bahan diatas, lalu campurkan
  2. Untuk bahan halusnya yang sudah di ulek rata bawang merah putih kemiri kunyit garam merica dan royco, lalu jepretkan jahe daun jeruk dan serai. Campurkan
  3. Masak bumbu halus campurkan air sampai mendidih dan sesuaikan rasa selera
  4. Campurkan bahan dan bumbu halus (sudah jadi kuah soto), taburkan daun sledri, tomat, daun bawang, telor rebus, dan peras sedikit jeruk nipis. lalu, kasih bumbu sambal. Selesai~

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam - Simpel! ala Lissy Aulia Athari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 20 Juli 2010

Resep Semur Ayam Suwir ala Indra & Dewi

Resep Semur Ayam Suwir ala Indra & Dewi

Bahan - Bahan :
  • 300 gr Dada Ayam
  • 5 Potong Tahu Goreng Segitiga Berwarna Coklat
  • 1 Siung Bawang Bombay
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 1 Buah Tomat
  • secukupnya Kecap, Merica dan Garam
  • 1 Sendok Minyak Goreng atau Margarin

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dada ayam dan tahu coklat
  2. Potong dadu dada ayam dan potong tahu sesuai selera
  3. Iris bawang, cabe, tomat dan tumis di wajan yang sudah di tambahkan minyak goreng atau margarin. Bisa pakai unsalted butter atau olive oil juga yah untuk diet
  4. Beri merica, garam dan kecap secukupnya. Jangan lupa di cicipi dulu yah. Lalu tinggal di adjust kurang garam kah atau kurang kecapnya.
  5. Voila! Semur Ayam Suwir siap di santap bersama dengan nasi putih panas yang ditabur bawang goreng. Selamat mencoba!

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Suwir ala Indra & Dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 17 Juli 2010

Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih ala Gayatri

Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih ala Gayatri

Bahan - Bahan :
  • bumbu urap-urap
  • 1/4 kelapa parut
  • 5 biji lombok kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 2 lembar daun jeruk
  • sedikit gula merah
  • secukupnya garam
  • 1 ikat daun singkong
  • bumbu ayam bakar lodho
  • 1/4 kg ayam (dibakar)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 5 biji lombok kecil diutuhkan
  • 1/4 kelapa untuk santan
  • 1 cm kencur
  • 2 cm kunir
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • sedikit gula
  • sedikit garam
  • sedikit tumbar
  • sedikit merica
  • bumbu sego gurih
  • 1/4 kg beras
  • 2 sdm santan kara
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • secukupnya garam

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Lodho Ayam Bakar Sego Gurih ala Gayatri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep TUMIS BUNCIS AYAM sedeeppp ala Maya Huang

Resep TUMIS BUNCIS AYAM sedeeppp ala Maya Huang

Bahan - Bahan :
  • 100 gr Buncis
  • 3 bh Kentang uk.sedang
  • 100 gr Ayam cincang
  • 3 bh Bawang merah
  • secukupnya Saos tiram
  • secukupnya Kecap Ikan
  • secukupnya Saos Tomat
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • secukupnya Kaldu jamur
  • secukupnya Air
  • 2 sdm Minyak utk menumis

Cara Membuat :
  1. Potong serong buncis.. potong2 kentang.. iris halus bawang merah..
  2. Tumis bawang merah hingga harum kecoklatan.. tambahkan ayam cincang lalu potongan kentang..aduk2 sebentar smp kentang layu...
  3. Tambahkan buncis.. lalu saos tiram kecap ikan pala bubuk.. Gulgar n air secukupnya.. masak hingga matang.. sajikan hangat...

Demikianlah informasi mengenai Resep TUMIS BUNCIS AYAM sedeeppp ala Maya Huang. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso Ayam Jamur Goreng ala Nasya Van Stone

Resep Bakso Ayam Jamur Goreng ala Nasya Van Stone

Bahan - Bahan :
  • 300 gr ayam giling
  • 50 gr jamur putih, potong kecil2
  • 150 gr kulit ayam, potong kecil2
  • 1-2 sdm ebi, haluskan
  • 350 gr cornstarch (tepung sagu)
  • 1 sdm tepung terigu
  • 5 btr telur ayam kecil, kocok
  • 5 sdm kecap asin / kikkoman
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sg bawang putih, haluskan
  • merica (secukupnya)
  • penyedap jamur - vegetarian food (secukupnya)
  • es batu (secukupnya)
  • minyak canola

Cara Membuat :
  1. Proses semua bahan dalam food processor hingga berwarna mengkilap dan halus. Tidak perlu terlalu lama.
  2. Aduk sebentar hingga rata. Panaskan minyak canola. Bentuk bulat adonan bakso dan cemplungkan ke dalam minyak panas.
  3. Masak dengan api kecil hingga 10-15 menit. Tirikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso Ayam Jamur Goreng ala Nasya Van Stone. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 16 Juli 2010

Resep Ayam Koloke Simple dengan rasa khas restoran, Favorite si Pacar! ala Ekitchen

Resep Ayam Koloke Simple dengan rasa khas restoran, Favorite si Pacar! ala Ekitchen

Bahan - Bahan :
  • 300 gr dada ayam tanpa tulang
  • 1 buah kentang ukuran sedang
  • Marinasi:
  • 1 potong buah lemon ukuran sedang
  • 1 sdt garam
  • Marinasi 2:
  • secukupnya merica
  • bahan lapisan:
  • 150 gr tepung bumbu serbaguna
  • bahan saus:
  • 1 buah bawang bombay ukuran besar
  • 3 buah cabe keriting merah
  • 6 buah bawang putih
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • secukupnya merica
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air matang
  • 4 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Ayam dimarinasi terlebih dahulu selama 30 menit, lalu cuci bersih di bawah air mengalir.
  2. Potong bawang, cincang bawang putih, dan cabai
  3. Potong ayam sesuai selera, kalau saya potong kotak dan beberapa potong agak panjang
  4. Beri merica lalu aduk dengan tangan dan diamkan sejenak
  5. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan Siapkan tepung bumbu lalu balurkan ke ayam
  6. Selagi menggoreng, kita bisa potong kentang dengan bentuk datar tipis seperti chips. Rendam dalam air agar tidak gelap.
  7. Jika sudah selesai menggoreng ayam, kita lanjutkan dengan menggoreng kentang. Boleh balur dengan tepung bumbu agar lebih crispy
  8. Siapkan wajan berbeda, ambil minyak dari wajan penggorengan ayam dan kentang, tumis bawang dan cabe hingga harum. Beri gula pasir di sekeliling untuk membentuk karamel dan sedikit garam.
  9. Jika sudah harum, masukan saus tomat, sambal dan saus tiram lalu aduk rata dan beri air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu cair hasilnya
  10. Beri garam, gula, merica dan cicipi lagi jika sudah pas rasanya matikan api lalu kita masukan ayam dan kentang yang sudah digoreng tadi dan aduk rata
  11. Sajikan dengan nasi panas. Hasilnya so yummy :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Koloke Simple dengan rasa khas restoran, Favorite si Pacar! ala Ekitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rica-Rica ala Geidy Tiara A

Resep Ayam Rica-Rica ala Geidy Tiara A

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 tangkai sereh, geprek
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabe keriting
  • 7 buah cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 3 buah kemiri
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya merica

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dengan garam hingga mendidih, lalu buang airnya agar tidak amis.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, ayam dan air secukupnya.
  4. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu matikan api.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica-Rica ala Geidy Tiara A. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Crispy with Garlic Sauce ala Restia Meiliani Prihansyah

Resep Chicken Crispy with Garlic Sauce ala Restia Meiliani Prihansyah

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Dada ayam
  • 1/4 Tepung Terigu
  • 2 butir Telur
  • bumbu marinade :
  • 1-2 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Saus :
  • 3 sdt Saus sambal
  • 1 sdt Saus tomat
  • 2 sdt Saus tiram
  • 6 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Bubuk bawang putih
  • 1 sdt Tepung maizena
  • Daun bawang
  • 3 sdt Margarin
  • Air

Cara Membuat :
  1. Marinate dada ayam dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 5 menit agar meresap.
  2. Setelah semua ayam selesai di marinate, masukan ke dalam freezer selama 20 menit.
  3. Setelah 20 menit, goreng ayam hingga crispy dengan api sedang agar matangnya merata.
  4. Untuk sausnya, Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dan daun bawang hingga harum dengan menggunakan Margarin.
  5. Setelah harum, masukan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, cairan tepung maizena, bubuk bawang putih, garam, lada, dan gula. Setelah mengental dan meletup-letup masukan ayam. Voila, Chicken crispy with garlic sauce siap dihidangkan ;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Crispy with Garlic Sauce ala Restia Meiliani Prihansyah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken nugget sederhana ala al aina

Resep Chicken nugget sederhana ala al aina

Bahan - Bahan :
  • 2 buah dada ayam (dr 2 ekor ayam)
  • 2 lembar roti tawar hancurkan
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 6 siung Bawang putih haluskan
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 1 sachet Royco rasa ayam
  • 1 sdt Garam
  • Wortel cincang
  • Brokoli cincang
  • 1 buah Bawang bombai cincang (kalo ada)
  • 2 buah telur (buat memandikan nugget)
  • 1 bungkus tepung panir

Cara Membuat :
  1. Setelah tercampur semua. Masukkan dlm plastik n buat gulungan. Lalu kukus 15 menit
  2. Setelh 15 menit angkat. Dinginkan lalu potong2
  3. Setelh bnr2 dingin. Masukkan potongan nugget td k dlm telur kocok lalu masukkan k tepung panir tekan2 sisihkan
  4. Saatnya menggoreng guys. Gk usah lama2 gorengnya krn nuggetnya kan udah matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken nugget sederhana ala al aina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar ala Ibu ala Andinillahi Raswati

Resep Ayam Bakar ala Ibu ala Andinillahi Raswati

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam siap olah
  • Bumbu dihaluskan :
  • 5 siung kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm garam
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Masukkan ayam dan bumbu halus dalam panci, tambahkan air.
  2. Rebus sambil diaduk-aduk hingga air asat dan minyak ayamnya keluar dengan sendirinya. Matikan kompor.
  3. Bakar ayam di atas teflon atau dibakaran.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar ala Ibu ala Andinillahi Raswati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 15 Juli 2010

Resep Ayam Pedas Mentega ala umi azizah

Resep Ayam Pedas Mentega ala umi azizah

Bahan - Bahan :
  • 6 siung cabe rawit
  • 8 siung cabe merah
  • bawang merah
  • bawang putih
  • secukupnya jahe
  • kecap
  • merica
  • seledri
  • kentang
  • ayam

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe menjadi satu menggunakan mentega
  2. Masak ayam bersama garam dan kecap sampai daging empuk

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pedas Mentega ala umi azizah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Tempe Saos Teriyaki maknyooss ala Hirnie Fortune Alona

Resep Ayam Tempe Saos Teriyaki maknyooss ala Hirnie Fortune Alona

Bahan - Bahan :
  • 8 potong paha ayam (bebas mau bagian apa saja)
  • 8 siung bawang putih (cacah halus) banyaknya sesuai selera
  • 4 siung bawang merah (cacah halus)
  • 4 batang dauh seledri (cacah halus)
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 1 sdm Lada bubuk
  • 1 bgks Saos teriyaki (bisa didapatkan di mini market manapun)
  • 8 buah cabe merah potong serong
  • 1/2 gelas air
  • Tempe potong dadu sesuai selera

Cara Membuat :
  1. Rebus dahulu paha ayam hingga masak, direbus lembut saat di makan. Setelah direbus goreng sebentar biar lbh enak. Tempe dadu td digoreng hingga kecoklatan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah d cacah halus sampai wangi
  3. Setelah itu masukkan cabe merah, tomat dan daun seledri hingga layu
  4. Kemudian masukkan saos teriyaki 1 bungkus tunggu sebentar hingga harum, dam masukkan sedikit air tunggu hingga mendidih dan tercampur rata.
  5. Jika sudah mendidih dan tercampur rata masukkan paha ayam dan tempe, dan aduk hingga rata, dan tunggu hingga bumbu meresap
  6. Selesai dan hidangkan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tempe Saos Teriyaki maknyooss ala Hirnie Fortune Alona. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Grilled Sausages and Chicken ala Ghariza Priyanto

Resep Grilled Sausages and Chicken ala Ghariza Priyanto

Bahan - Bahan :
  • 1/2 dada ayam
  • 4 buah sosis sapi potong dua memanjang
  • 1 buah kentang
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt oregano
  • 2 sdm butter
  • secukupnya lada
  • secukupnya garam
  • 75 ml krim atau susu cair
  • sejumput royco sapi

Cara Membuat :
  1. Potong sosis memanjang, potong dada ayam Seukuran sosis dan kentang potong dadu.
  2. Rebus kentang sanpai setengah matang sisihkan.
  3. Marinated ayam, sosis dan kentang dengan butter, bawang putih yang di potpng halus, oregano lada garam. Biarkan 10 menit.
  4. Panggang di happy call hingga kecoklatan dan matang, angkat.
  5. Susun ayam, sosis dan kentang. Siram Saus dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Grilled Sausages and Chicken ala Ghariza Priyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Susiyyy ala Anindita Octavian

Resep Ayam Goreng Susiyyy ala Anindita Octavian

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam
  • 1 batang sereh besar.. geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm Minyak untuk menumis
  • 5 sdm tepung beras
  • Bumbu Halus :
  • 5 siung bw merah
  • 9 siung bawang putih
  • 3 sdm ketumbar yang di sangrai
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus, sereh dan salam sampai wangi.. masukkan garam dan kaldu jamur.
  2. Tambahkan air.. tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan ayam.. diamkan kurang lebih 30 menit
  4. Jika air sudah menyusut tiriskan ayam
  5. Ambil air ungkepan ayam beri tepung beras
  6. Celupkan ayam dalam adonan tepung
  7. Goreng sampai matang.. sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Susiyyy ala Anindita Octavian. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 14 Juli 2010

Resep Mie Ayam Ceker Sederhana ala Andry Yani

Resep Mie Ayam Ceker Sederhana ala Andry Yani

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam di rebus,potong dadu(simpan kaldu untuk kuah)
  • 1/4 kg ceker ayam rebus sampai empuk
  • untuk tumisan:
  • Daun salam
  • Serai
  • bumbu halus :
  • 5 Bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya Kecap
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Air
  • secukupnya Daun bawang/Bawang pre
  • bawang goreng untuk taburan
  • selada yang sudah di cuci bersih,bisa di ganti sayur lainnya kalau tidak suka selada dan Mie yang belum dimasak

Cara Membuat :
  1. Setelah mendidih masukkan kecap dan garam sesuai selera,masukan lagi daun bawang/bawang pre tunggu sampai mendidih lagi

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Ceker Sederhana ala Andry Yani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 13 Juli 2010

Resep Ayam panggang kecap madu ala Wenny Kho

Resep Ayam panggang kecap madu ala Wenny Kho

Bahan - Bahan :
  • 3 ptg ayam (paha atas+bawah+sayap)
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdt air lemon/jeruk nipis
  • 1 1/2 sdt serei bubuk
  • 5 lembar daun jeruk, iris
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdm kobe bumbu bakar kecap
  • 4 sdm madu
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, masukkan semua bahan ke dalam baskom beserta ayamnya. Diamkan hingga 1 jam.
  2. Kemudian masukkan semuanya ke dalam wajan diatas api sedang. Tambahkan minyak sedikit dan kira2 air 200ml.
  3. Masak hingga bumbu mengental.
  4. Sisihkan bumbunya untuk dioles waktu memanggang.
  5. Letakkan aluminum foil diatas teflon panggangan dan diolesi minyak. Kemudian letakan ayam.
  6. Panggang dengan suhu 180 derajat dan sambil diolesi bumbu tadi selama 2/3 kali sampai kecoklatan atau sesuai selera.
  7. Harum banget.. Manis madunya dapet.. Wanginya dapet..
  8. Nom..Nom...Nom...😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang kecap madu ala Wenny Kho. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 10 Juli 2010

Resep BBQ Chicken Wings ala Rin

Resep BBQ Chicken Wings ala Rin

Bahan - Bahan :
  • 10 potong sayap ayam potong bagi 2
  • Bumbu perendam :
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdm madu
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdm lada hitam
  • 1/2 sdt gula palem(brown sugar)

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu perendam hingga rata. Masukan ke was ah tertutup. Simpan di kulkas semalaman biar bumbu meresap.
  2. Setelah keesokan hari, panggang sayap ayamnya di atas loyang yang ditataki aluminium foil spy ga lengket, didalam oven selama 20 menit hingga kecoklatan. Hidangkan panas2.

Demikianlah informasi mengenai Resep BBQ Chicken Wings ala Rin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 08 Juli 2010

Resep Chicken parlente ala Trias Isa

Resep Chicken parlente ala Trias Isa

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg paha ayam dipotong
  • 2 siung bawang putih dikeprek
  • 2 tbs minyak wijen
  • 1 tbs saus tiram
  • 10 tbs kecap manis
  • 1 tsp garam
  • 1 tsp gula pasir
  • 1 tsp ketumbar bubuk

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, campur dengan semua bumbu.
  2. Masukkan presto, kurang lebih 30 menit. Bisa diskip, tinggal kasih air lalu direbus sampe air tinggal dikiiiiit.
  3. Kalau dipresto dulu, setelah dipresto harus direbus dlu lagi sampai air tinggal dikiiiit.
  4. Enak dinikmati hangat - hangat bersama nasi hangat n sambal terasi. Hhhhmmmmmm yummmmmmy....

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken parlente ala Trias Isa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Paha Ayam Kodok saus barbeque dengan setup sayuran dan kentang goreng ala Putri "Catering MAMA"

Resep Paha Ayam Kodok saus barbeque dengan setup sayuran dan kentang goreng ala Putri "Catering MAMA"

Bahan - Bahan :
  • 500 gr paha ayam (5potong besar)
  • 200 gr daging giling
  • 5 sendok tepung roti (bukan yg panir ya mom , cari yg roti)
  • 2 butir telur
  • 5 siung bawang putih
  • secukupnya pala
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam
  • secukupnya kecap asin
  • secukupnya saos ingris
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya madu
  • bahan saus :
  • secukupnya tulang ayam
  • semua air yg keluar dari kukusan ayam
  • 1/2 buah bawang bombay cincang super halus :)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saos barbeque (saya pake yg merk delmonte mom)
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak kedelai untuk menumis (low kalori)
  • secukupnya maizena
  • setup sayuran :
  • 200 gr baby buncis
  • 200 gr baby carrot (wortel imut2)
  • 50 gr bawang bombay iris bentuk onion ring
  • 1 sdm minyak kedelai
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya blackpaper
  • kentang goreng :
  • 250 gr kentang kupas , potong memanjang
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Bila ke-empat elemen sudah jadi , bisa langsung ditata sesuai selera ..

Demikianlah informasi mengenai Resep Paha Ayam Kodok saus barbeque dengan setup sayuran dan kentang goreng ala Putri "Catering MAMA". Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap Presto Saus Madu ala Khalida Zia Toofani

Resep Sayap Presto Saus Madu ala Khalida Zia Toofani

Bahan - Bahan :
  • 💕Presto
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 1 liter air
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 💕Tepung
  • 100 gr tepung kobe
  • 75 gr tepung kobe (untuk tepung basah)
  • 1 sdt baking powder
  • 15 gr tepung maizena
  • minyak untuk menggoreng
  • 💕Saus
  • 25 ml air
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm madu

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam. Siapkan bumbu presto. Presto skitar 10 menit
  2. Siapkan tepung kering dan basah. campur 75gr tepung, tepung maizena, dan baking powder, beri sedikit air
  3. Setelah ayam selesai di presto, tiriskan sayap ayam
  4. Masukkan ayam ke tepung kering, lalu ke tepung basah, dan ke tepung kering lagi dg sdikit di cubit cubit
  5. Panaskan minyak hingga benar2 panas, masukkan sayap. goreng hingga matang. Angkat
  6. Masak sausnya tanpa mentega ya. Masukkan air, saus tomat, gula, dan madu, aduk hingga muncul gelembung lalu masukkan sayap ayam. Aduk hingga rata, hidangkan 👌
  7. Mau pakai nasi atau langsung dimakan ttep cucooook

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Presto Saus Madu ala Khalida Zia Toofani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Fillet dada ayam saus tiram ala Elsa Apriza Kadri

Resep Fillet dada ayam saus tiram ala Elsa Apriza Kadri

Bahan - Bahan :
  • 250 gram fillet dada ayam
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 1 ikat sawi manis
  • secukupnya merica
  • 1 sdm saos tiram
  • secukupnya saos tomat
  • secukupnya kecap manis
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya gula&garam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dada ayam, lalu beri sedikit merika&jeruk sambal, potong2 dada ayam menjadi ukuran yang d inginkan . Diamkan sebentar d dalam kulkas
  2. Potong2 wortel&sawi. Bisa juga di tambahkan sayuran lain sesuai selera
  3. Tumis bawang merah&bawang putih yang sudah d iris2 tipis, masukkan garam & terasi(klo tidak suka di skip aja)
  4. Setelah harum masukkan potongan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, sedikit garam (bagi yg suka pedas juga bisa ditambahkan cabe rawit potong)
  5. Jika ayam sudah berubah warna&agak memutih masukkan sayuran, tambahkan sedikit air. Dan diamkan sebentar
  6. Setelah sayuran layu, matikan api. Taraaaa Jadi deh masakan nyaa.. Masak sayur ny jgn terlalu lama ya, selainsupaya kadar vitamin di sayur ny msh tetap terjaga, juga biar ad efek krenyes2 klo d gigit.. Tp over all sesuai selera juga sih.. Selamat mencobaaa :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Fillet dada ayam saus tiram ala Elsa Apriza Kadri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 07 Juli 2010

Resep Dendeng ayam ala dapurnya Uut ala Dapurnya Uut

Resep Dendeng ayam ala dapurnya Uut ala Dapurnya Uut

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 100 gr bawang merah,iris
  • 250 gr cabe merah,buang bijinya dan tumbuk kasar
  • 2 bh tomat ukuran sedang
  • secukupnya minyak makan
  • garam
  • 2 sdm gula merah
  • 5 bh bawang merah,haluskan
  • 2 bh bawang putih,haluskan
  • 1 bks ketumbar bubuk
  • 2 lmbr daun salam

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam lalu potong potong
  2. Ungkep dengan bumbu halus,daun salam,gula merah dan ketumbar.
  3. Masak hingga ayam empuk
  4. Setelah empuk lalu goreng sebentar,kemudian agak dipenyet sedikit menggunakan talenan.
  5. Panaskan minyak,masukan bawang merah dan tomat. Masak sampai tomat hancur
  6. Masukan cabe yg sudah ditumbuk lalu aduk rata
  7. Tambahkan garam dan gula
  8. Masukan ayam dan aduk rata.
  9. Sajikan hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Dendeng ayam ala dapurnya Uut ala Dapurnya Uut. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ati ayam masak kecap manis ala Dapoer sriwidi

Resep Ati ayam masak kecap manis ala Dapoer sriwidi

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ati ayam
  • 7 siung bw putih, geprek cincang
  • 1 bh cabe besar, iris serong
  • 5 bh cabe kecil, iris
  • 2 lmbr daun salam, sobek
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 3-4 sdm kecap manis (selera)
  • 1/2 sdm saos tiram
  • 50 ml air
  • Secukupnya garam
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Rebus ati ayam hingga matang lalu potong kasar, bila utuh juga tdk apa selera saja. Setelah di potong goreng sebentar, ini jg sesuai sesuai selera bisa di goreng lagi atau di rebus saja.
  2. Tumis bw putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga layu lalu masukkan ati yg telah di goreng, bubuhi garam, beri kecap, saos tiram dan sedikit air. Aduk dan tutup wajan agar bumbu meresap dan air menyusut.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ati ayam masak kecap manis ala Dapoer sriwidi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 04 Juli 2010

Resep Roti isi ayam ala Rohmah Dwi

Resep Roti isi ayam ala Rohmah Dwi

Bahan - Bahan :
  • 500 gram tepung protein tinggi
  • 100 gram gula halus
  • 4 butir kuning telor
  • 1 bungkus ragi instan
  • 4 Sendok Makan Margarin
  • secukupnya Air saya biasa pakai air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
  • bahan isi:
  • 1/4 kg ayam rebus cincang halus atau uleg
  • 2 buah wortel
  • secukupnya seledri dan daun bawang
  • gula
  • garam
  • penyedap rasa saya pakai masak*
  • bawang putih cincang halus dan bawang bombay
  • tepung panir dan putih telur untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Tambahkan kuning telor, margarin, air
  2. Campur sampai kalis diamkan beberapa saat
  3. Cara membuat isi
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum tambahkan garam, gula
  5. Masukkan wortel tumis hingga layu, kemudian tambahkan ayam, daun seledri dan daun bawang terakhir tambahkan masak*
  6. Tumis sampai agak kering dinginkan
  7. Ambil sebagian adonan bulatkan isi dengan bahan isian sampai adonan habis, diamkan sekitar 30-45 menit tutup dengan plastik bening
  8. Ambil bulatan yg sudah mengembang celupkan ke dalam putih telor gulingkan pada tepug panir kemudian goreng dengan api kecil
  9. Roti isi ayam siap dinikmati, bisa ditambah saos kalo suka

Demikianlah informasi mengenai Resep Roti isi ayam ala Rohmah Dwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 03 Juli 2010

Resep Sayap goreng berbumbu ala Tiwa Ramadan

Resep Sayap goreng berbumbu ala Tiwa Ramadan

Bahan - Bahan :
  • 4 potong sayap ayam
  • merica bubuk
  • rayco ayam
  • kecap manis berbumbu
  • saos tiram
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 biji lombok kecil
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Haluskan lombok dan bawang
  2. Campur bumbu yg sdh dhaluskan dengan sayap ayam, lalu tambahakan kecap manis bumbu, saos tiram, merica bubuk secukupnya, raycobayam secukupnya, garam secukupnya, dan lalu aduk sampai rata, setelah itu simpan d kulkan kurang lebih 2 jam
  3. Setalah 2 jam ayam akan mengeluarkan sedikit air, masak.ayam tetsebut menggunakan teflon hingga airnya mengering lalu goreng dalam minyak panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap goreng berbumbu ala Tiwa Ramadan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 01 Juli 2010

Resep Pepes ayam bumbu mangga ala We eL

Resep Pepes ayam bumbu mangga ala We eL

Bahan - Bahan :
  • 3 potong dada ayam
  • 1/2 buah mangga muda (sy pake yg gemading)
  • 1/2 siung bawang bombay. (bisa ganti bawang merah)
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya cabe merah keriting dan cabe rawit hijau
  • 2 buah tomat
  • 3 ruas jari asam muda
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam dan penyedap
  • lain-lain:
  • secukupnya daun pisang
  • secukupnya daun salam
  • secukupnya seledri
  • secukupnya daun bawang

Cara Membuat :
  1. Iris cabe, tomat, bawang putih dan bawang bombay.
  2. Iris mangga,seledri, asam muda, dan daun bawang.
  3. Campur semua bahan dg bumbu ketumbar bubuk, merica bubuk, garam beserta penyedap.
  4. Bungkus dengan daun pisang dan beri daun salam.
  5. Kukus hingga matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes ayam bumbu mangga ala We eL. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.