Resep Soto Ayam - Simpel! ala Lissy Aulia Athari

Bahan - Bahan :

• Ayam goreng
• Kol
• Tauge
• Bihun kaca (sudah di siram air panas)
• Tomat
• Telor (yang udah di rebus matang)
• Jeruk nipis
• Daun bawang + sledri (di iris)
• Bumbu dihaluskan:
• 2 bh Bawang Merah
• 3 bh Bawang Putih
• 1 bh Kemiri
• 1/2 jari Jahe dan Kunyit
• 1 lbr Serai
• 3lbr Daun Jeruk
• Secukupnya Merica, Garam, Royco
• Bumbu Sambal:
• 5 bh Cabai
• 1bh Jeruk Limo
• secukupnya Air matang

Cara Membuat :

1. Iris semua bahan diatas, lalu campurkan
2. Untuk bahan halusnya yang sudah di ulek rata bawang merah putih kemiri kunyit garam merica dan royco, lalu jepretkan jahe daun jeruk dan serai. Campurkan
3. Masak bumbu halus campurkan air sampai mendidih dan sesuaikan rasa selera
4. Campurkan bahan dan bumbu halus (sudah jadi kuah soto), taburkan daun sledri, tomat, daun bawang, telor rebus, dan peras sedikit jeruk nipis. lalu, kasih bumbu sambal. Selesai~

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam - Simpel! ala Lissy Aulia Athari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.