Resep Ayam Goreng Susiyyy ala Anindita Octavian

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• 1 batang sereh besar.. geprek
• 3 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdm Minyak untuk menumis
• 5 sdm tepung beras
• Bumbu Halus :
• 5 siung bw merah
• 9 siung bawang putih
• 3 sdm ketumbar yang di sangrai
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, sereh dan salam sampai wangi.. masukkan garam dan kaldu jamur.
2. Tambahkan air.. tunggu sampai mendidih
3. Masukkan ayam.. diamkan kurang lebih 30 menit
4. Jika air sudah menyusut tiriskan ayam
5. Ambil air ungkepan ayam beri tepung beras
6. Celupkan ayam dalam adonan tepung
7. Goreng sampai matang.. sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Susiyyy ala Anindita Octavian. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.