Resep Roti isi ayam ala Rohmah Dwi

Bahan - Bahan :

• 500 gram tepung protein tinggi
• 100 gram gula halus
• 4 butir kuning telor
• 1 bungkus ragi instan
• 4 Sendok Makan Margarin
• secukupnya Air saya biasa pakai air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
• bahan isi:
• 1/4 kg ayam rebus cincang halus atau uleg
• 2 buah wortel
• secukupnya seledri dan daun bawang
• gula
• garam
• penyedap rasa saya pakai masak*
• bawang putih cincang halus dan bawang bombay
• tepung panir dan putih telur untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Tambahkan kuning telor, margarin, air
2. Campur sampai kalis diamkan beberapa saat
3. Cara membuat isi
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum tambahkan garam, gula
5. Masukkan wortel tumis hingga layu, kemudian tambahkan ayam, daun seledri dan daun bawang terakhir tambahkan masak*
6. Tumis sampai agak kering dinginkan
7. Ambil sebagian adonan bulatkan isi dengan bahan isian sampai adonan habis, diamkan sekitar 30-45 menit tutup dengan plastik bening
8. Ambil bulatan yg sudah mengembang celupkan ke dalam putih telor gulingkan pada tepug panir kemudian goreng dengan api kecil
9. Roti isi ayam siap dinikmati, bisa ditambah saos kalo suka

Demikianlah informasi mengenai Resep Roti isi ayam ala Rohmah Dwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.