Resep Fillet dada ayam saus tiram ala Elsa Apriza Kadri

Bahan - Bahan :

• 250 gram fillet dada ayam
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 1 ikat sawi manis
• secukupnya merica
• 1 sdm saos tiram
• secukupnya saos tomat
• secukupnya kecap manis
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• secukupnya gula&garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih dada ayam, lalu beri sedikit merika&jeruk sambal, potong2 dada ayam menjadi ukuran yang d inginkan . Diamkan sebentar d dalam kulkas
2. Potong2 wortel&sawi. Bisa juga di tambahkan sayuran lain sesuai selera
3. Tumis bawang merah&bawang putih yang sudah d iris2 tipis, masukkan garam & terasi(klo tidak suka di skip aja)
4. Setelah harum masukkan potongan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, sedikit garam (bagi yg suka pedas juga bisa ditambahkan cabe rawit potong)
5. Jika ayam sudah berubah warna&agak memutih masukkan sayuran, tambahkan sedikit air. Dan diamkan sebentar
6. Setelah sayuran layu, matikan api. Taraaaa Jadi deh masakan nyaa.. Masak sayur ny jgn terlalu lama ya, selainsupaya kadar vitamin di sayur ny msh tetap terjaga, juga biar ad efek krenyes2 klo d gigit.. Tp over all sesuai selera juga sih.. Selamat mencobaaa :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Fillet dada ayam saus tiram ala Elsa Apriza Kadri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.