Selasa, 13 Juli 2010

Resep Ayam panggang kecap madu ala Wenny Kho

Resep Ayam panggang kecap madu ala Wenny Kho

Bahan - Bahan :
  • 3 ptg ayam (paha atas+bawah+sayap)
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdt air lemon/jeruk nipis
  • 1 1/2 sdt serei bubuk
  • 5 lembar daun jeruk, iris
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdm kobe bumbu bakar kecap
  • 4 sdm madu
  • 1/2 sdt bubuk lada hitam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, masukkan semua bahan ke dalam baskom beserta ayamnya. Diamkan hingga 1 jam.
  2. Kemudian masukkan semuanya ke dalam wajan diatas api sedang. Tambahkan minyak sedikit dan kira2 air 200ml.
  3. Masak hingga bumbu mengental.
  4. Sisihkan bumbunya untuk dioles waktu memanggang.
  5. Letakkan aluminum foil diatas teflon panggangan dan diolesi minyak. Kemudian letakan ayam.
  6. Panggang dengan suhu 180 derajat dan sambil diolesi bumbu tadi selama 2/3 kali sampai kecoklatan atau sesuai selera.
  7. Harum banget.. Manis madunya dapet.. Wanginya dapet..
  8. Nom..Nom...Nom...😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang kecap madu ala Wenny Kho. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar