Bahan - Bahan :
- 700 gr ayam kampung / potong
- 350 ml air kelapa (dari 1 butir kelapa sudah cukup)
- 5 siung bawang putih haluskan
- 3/4 sdt merica
- 1 sdt garam /secukupnya
- 1 ruas jahe geprek
- 1 sdm margarin utk menumis
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam dan buang kulitnya, tiriskan
- Tumis bawang putih dg margarin. Hingga wangi. Tambahkan garam dan merica. Masukkan ayam dan jahe. Aduk sebentar.
- Tambahkan air kelapa dan ungkep hingga matang, hingga air menyusut. Kurang lebih 20menit. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak di wajan anti lengket dgn takaran yg banyak. Pastikan minyak sudah panas. Kemudian celupkan ayam selama kurleb 5 detik. Lalu angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pop ala rizky rahmaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar