Resep Ayam suwir pedas bumbu bali ala rinda tuselmi

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging ayam bagian dada
• bumbu halus :
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 30 biji cabe rawit
• 5 biji cabe merah besar
• 1 ruas jari jahe
• 1 biji serai digeprek
• 4 lembar daun jeruk
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya penyedap rasa
• 200 ml santan

Cara Membuat :

1. Rebus atau kukus ayam 15 menit angkat dan biarkan dinginnn ... setelah itu disuwir2 sisihkan
2. Blender atau ulek bumbu halus
3. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum
4. Tambahkan garam , gula , penyedap rasa dan masukan santan ... tes rasa
5. Kemudian masukan ayam dan aduk rata .
6. Aduk2 sampai santan tidak ada dan ayam kering itu berarti bumbu sudah meresap ke dalam ayam
7. Sajikan dengan nasi hangat 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam suwir pedas bumbu bali ala rinda tuselmi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.