Bahan - Bahan :
- 2 potong bagian paha ayam tanpa tulang
- 1 bungkus bumbu ayam kalasan
- 4 sdm kecap manis
- 200 ml air
Cara Membuat :
- Potong daging ayam seukuran dadu kemudian bumbui dengan bumbu ayam kalasan kemudian diamkan atau simpan di dalam kulkas semalaman.
- Rebus ayam yang sudah dibumbui dengan 200ml air sampai air habis
- Tusuk daging ayam dengan bilah yang telah disediakan.
- Lapisi tempat panggangan dengan alumunium foil dan susun tusuk sate di atasnya.
- Panggang sate di oven pada suhu 200 derajat C selama 5 menit untuk setiap sisinya (total 10 menit).
- Olesi sate dengan kecap manis jika ingin dan panggang lagi sekitar 2 menit.
- Dan sate siap dihidangkan.
- Saya menggunakan sambal sate botol Kokita sebagai pelengkap. Jika tidak ada cukup gunakan kecap manis dengan racikan bawang dan cabe.
Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Ayam Oven ala M Reza Faisal. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar