Resep Egg chicken roll ala Ardhanaricwari Heartfillia

Bahan - Bahan :

• 300 gram dada ayam
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm maizena
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• secukupnya gula, garam dan lada
• bahan kulit
• 2 butir telur
• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdm maizena larutkan
• secukupnya garam dan lada
• air

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan adonan. Cincang halus atau giling dada ayam.
2. Masukkan semua bahan adonan. Bagi yang suka, bisa ditambahkan penyedap rasa. Aduk rata. Sisihkan.
3. Buat adonan kulit, campur semua bahan kulit. Jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental agar hasilnya bagus. Tuang adonan kulit pada teflon yg sudah dipanaskan. Buat dadar tipis2. Pakai api kecil ya.
4. Sambil panaskan kukusan, tuang adonan pada kulit, gulung. Bungkus dengan aluminium foil atau daun atau plastik wrap.
5. Kukus selama 30 menit atau lebih.
6. Dinginkan. Kemudian potong sesuai selera. Bisa langsung dinikmati atau digoreng dulu.
7. Atau bisa juga disimpan dalam frezer untuk persediaan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Egg chicken roll ala Ardhanaricwari Heartfillia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.